КулинарияАлкоголь.

Модератор: VASILISSA

Аватара пользователя
Хозяюшка
Всего сообщений: 6289
Зарегистрирован: 03.12.2011
Статус: нематушка
Храм, где служит муж: Афонское подворье
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: менеджер туризма
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Киев
:
Золотой призёр фотоконкурса
Re: Алкоголь.

Сообщение Хозяюшка » 29 авг 2012, 21:18

Девочки, я видела в инете массу рецептов алкогольных напитков для мультиварки. Никто не пробовал готовить? :smile:
Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех,
и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити!

Реклама
Аватара пользователя
Sweety
Всего сообщений: 4366
Зарегистрирован: 29.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: запад
Re: Алкоголь.

Сообщение Sweety » 08 ноя 2018, 22:53

Разлила сегодня по бутылкам лимонный ликёр. Итальянский лимончелло (Limoncello) 🍋🍋🍋
Крепость около 20%.
Вкуснее покупного :)
291120B6-51EE-4C98-83CC-C8520D614815.jpeg
Все, что я здесь пишу, это мое ИМХО, а не «непререкаемый закон единственно верное решение "и без вариантов" (с)

Аватара пользователя
Estelle
Всего сообщений: 7162
Зарегистрирован: 11.06.2013
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: Педагог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: На чужой планете
:
Золотой призёр фотоконкурса Серебряный призёр фотоконкурса Бронзовый призёр фотоконкурса
Re: Алкоголь.

Сообщение Estelle » 08 ноя 2018, 22:53

Sweety, тогда мы идём к вам :eda:
Надежды маленький оркестрик под управлением любви

Аватара пользователя
Sweety
Всего сообщений: 4366
Зарегистрирован: 29.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: запад
Re: Алкоголь.

Сообщение Sweety » 08 ноя 2018, 22:55

Estelle, ну, наконец-то! Ждём-с, ждем-с .. :eda:
Все, что я здесь пишу, это мое ИМХО, а не «непререкаемый закон единственно верное решение "и без вариантов" (с)

Фиола
Всего сообщений: 3858
Зарегистрирован: 01.02.2016
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Беларусь
Re: Алкоголь.

Сообщение Фиола » 08 ноя 2018, 23:39

Sweety, очень люблю лимончелло. А рецептом поделишься?
В крещении Екатерина

Аватара пользователя
Sweety
Всего сообщений: 4366
Зарегистрирован: 29.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: запад
Re: Алкоголь.

Сообщение Sweety » 08 ноя 2018, 23:51

Фиола,
10 лимонов
0,7 л водки
500 гр сахара
700 мл воды
Технология приготовления по этому рецепту.
https://therumdiary.ru/napitki/likery/d ... cello.html
Все, что я здесь пишу, это мое ИМХО, а не «непререкаемый закон единственно верное решение "и без вариантов" (с)

Аватара пользователя
Полета
Всего сообщений: 833
Зарегистрирован: 19.01.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Откуда: Россия, Челябинская епархия
Re: Алкоголь.

Сообщение Полета » 09 ноя 2018, 07:23

Sweety, а лимоны вы "выбросили", т.е. они не участвуют в рецепте :-| . В статье написано про пользу эфирных масел и витамина С , но, без лимонов :-| .
Никогда даже и не слышала, ну, и не пробовала, соответственно данный напиток.

Аватара пользователя
Лисонька
Всего сообщений: 5842
Зарегистрирован: 03.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: филолог
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Самара-городок
Re: Алкоголь.

Сообщение Лисонька » 09 ноя 2018, 08:18

Sweety, Как классно выглядит! :good: Я его и настоящего-то не пробовала, поэтому очень интересно самой сделать - хоть так заценить. :D
Я правильно поняла, что в дело идет только цедра? :-| А куда ты столько лимонов тогда пристроила?
По жизни - Лилия, в крещении - Лидия.
Счастье на стороне тех, кто всегда доволен. (Аристотель)

Аватара пользователя
Sweety
Всего сообщений: 4366
Зарегистрирован: 29.04.2011
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: запад
Re: Алкоголь.

Сообщение Sweety » 09 ноя 2018, 09:12

Лисонька, Полета, да, используется только цедра. В рецепте автор обещает рассказать, куда можно применить сами лимоны, но я так и не нашла эту его статью.
Я сложила лимоны в пакетик и хранила в холодильнике. Без цедры они хранятся нормально.
Ну и усиленно употребляли сок лимона: в супы, в красный чай.
Можно перекрутить лимон с мёдом и ингвером и уже начинать профилактировать простуды.
Лимон с мёдом и чесноком - хорошее средство для снижения холестерина.
Все, что я здесь пишу, это мое ИМХО, а не «непререкаемый закон единственно верное решение "и без вариантов" (с)

luk.tamara
Всего сообщений: 10
Зарегистрирован: 18.12.2017
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Профессия: учитель
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: Ульяновск
Re: Алкоголь.

Сообщение luk.tamara » 25 ноя 2018, 13:21

Расскажу про вино, какое делаем каждый год. Может, кому еще понравится. 4 кг винограда (красного, Изабелла, который везде растет) в кистях немытого, 4 кг сахара, 6 л.воды. Виноград помять, все перемешать и в герметичную флягу в теплое место. Месяца на 2-3, смотрите. пробуйте. Потом процедить и отстаивать. К Новому Году готово (мы начинаем употреблять конечно раньше)

Ответить Пред. темаСлед. тема