Завтраки в пост ⇐ Кулинария

[Ласточка]

Барбинка
это мы лю-ю-бим)))
такое даже лучше с утра в выходной)))

[Мариша]

А мы в пост на завтрак любим луковые оладушки из дрожжевого теста с зеленым чаем. Ням-ням!

[Yulia]

А мы в пост на завтрак любим луковые оладушки из дрожжевого теста с зеленым чаем. Ням-ням!

А поподробнее про оладушки?

[Ласточка]

Ой, раз про оладушки - даю свой рецепт.

Овощные оладушки.

4-5 картофелин, 1-2 средние морковки, 1 кабачок (с ним нежнее получается), 1 луковица, грибы (по желанию), 2 зубчика чеснока, дрожжи, 2/3 стакана минеральной воды, полстакана растительного (вкуснее оливкового) масла, 2 ст.ложки Геркулеса, мука. Соль и перец по вкусу.

Натереть все овощи, кроме лука, на крупную терку. Лук, чеснок и грибы мелко порезать и обжарить в растит.масле.
Все перемешать, добавить овсяные хлопья, минеральной воды, растит.масло, дрожжи, соль, перец. Муку добавлять до получения консистенции густой сметаны. Оставить, чтобы тесто поднялось.
Обжарить на небольшом огне. Можно довести до готовности в духовке (проще в микроволновке) - минут 5-7, не больше.
Очень вкусно получается

[Юджиния]

А я рецепт придумала, вкусное постное масло для бутербродов.
1 авокадо почистить, вынуть косточку и перемолоть блендером, добавить
1 ст. л. соевого соуса и 2 - 3 столовые ложки растительного рафинированного масла, взбить в блендере до однородности. Выложить в маслёнку, оно очень нежное и очень вкусное.
Масло добавляла, дабы увеличить количества масла на выходе, при использовании всего одного авокадо.

[Юлианна]

Юджиния
А я авокадо просто люблю, почищенный, растертый солью....Ммммммммммм........

В пост затракаю челеным чаем с медом, орехами или с козиниками. Или чай с сухофруктами и орехами...

[Тая]

А у нас любимый завтрак овсянная кашка с изюмом и медом. Так вкусно и полезно!
Ласточка
Спасибо за рецепт попробую, только не на завтрак!
Мариша
Меня тоже заинтересовали луковые оладушки. Поделитесь рецептом!

[Alexandra70]

Я сегодня на завтрак шарлотку сделала. Мука, растительное масло, гашенная сода, сахар, ваниль, корица и яблоки. Без яиц. Тесто как бисквитное получилось. Эксперементировала. Теперь сижу и "репу чешу" - сколько чего положила - не знаю, было масла в бутылке сколько-то - может, стакан, может, полстакана, и сахар в сахарнице... Воды из-под крана плеснула... Муки знаю сколько - полпакета килограммового. Эх... А так хотелось бы повторить...

[Юджиния]

А я уже обрадовалась рецепту постной шарлотки.

[Котечка]

http://community.livejournal.com/edim_v ... 11417.html