Меню на неделю ⇐ Кулинария

[Джамиля]

Часто встречала, что многие домохозяйки пишут себе меню на неделю. Потом исходя из этого меню составляют список покупок на неделю и таким образом экономится значительная часть семейного бюджета. Я решила тоже составлять такое меню. Сразу оговорюсь, что в это меню не входят молочные продукты и фрукты, т.к. молоко, кефир и проч. мы покупаем детям и себе каждый день, а фрукты покупаем по мере необходимости. Суп я стараюсь варить один раз в два-три дня и в субботу готовлю сразу на два дня, чтобы в воскресенье отдохнуть по возможности от всех дел. Ну и совершенно нет выпечки, так как это у меня вообще по вдохновению. Ну и конечно среда, пятница постные дни. Пока составила меню на две недели. Если дальше получится буду выкладывать следующие недельки. Присоеденяйтесь! Может у кого-то еще есть что-то наподобие???

[patrikeevna]

Я смотрю такое понятие как "второе блюдо" в обед не входит...Или количество первого и салата столь велико, что в состоянии насытить всех, включая троих мужчин в доме?

[Джамиля]

patrikeevna, ну это уж особенности нашей семьи. Двое детей днем в садике, мужа тоже часто в обед не бывает, так что мне нет смысла готовить второе и ужин как два отдельных блюда.

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:

включая троих мужчин в доме?

двое мужчин еще дети вообще-то, 3 года и 8 месяцев. Им как-то много не надо, тем более малыш ест отдельно.

[Jane]

Я смотрю такое понятие как "второе блюдо" в обед не входит...

В нашей семье тоже не входит. У нас всегда что-то одно на обед - или суп, или второе. Просто для обоих два блюда - много на один раз.

[patrikeevna]

двое мужчин еще дети вообще-то, 3 года и 8 месяцев

А-а-а-а-а-а-а Тады панятно.

[Полтавчанка]

У нас тоже так, едим что-то одно

[Серпантин]

Я всё собираюсь начать составлять меню.Но как-то не очень получается.У меня решения стихийные в основном
Но мысль хорошая

[Неонилла]

У нас тоже одно, или только первое или второе. Хотя я за полный обед из трех блюд.,первое,второе и десерт.

[Хозяюшка]

Очень люблю сайт http://menunedeli.ru
Там очень много полезных советов о составлении меню, хранении продуктов, экономии и прочего.

Добавлено спустя 18 минут 14 секунд:

едим что-то одно

Мы тоже.
Я по этому поводу вот что думаю: а что, если каждый день готовить определенный вид блюд? Например, Пн - первое, Вт - второе, Ср - выпечка, Чт - первое, Пт - второе, Сб - выпечка, Вс - праздник живота (что-нибудь особенное). Ну и помимо этого молочные продукты, фрукты, салатики как можно чаще.
Кроме этого в свободное время можно делать заготовки для морозилки: тесто, пельмени-вареники и прочие полуфабрикаты, готовые изделия (пироги, блинчики, соусы и т.п.).
Как думаете, насколько это рационально?

[Шушаника]

Кроме этого в свободное время можно делать заготовки для морозилки: тесто, пельмени-вареники и прочие полуфабрикаты, готовые изделия (пироги, блинчики, соусы и т.п.).

Ну какое ж оно тогда будет свободное?