Меню на неделю ⇐ Кулинария

[Хозяюшка]

Persik, а я готовлю каждый день. Не знаю, как приловчиться готовить реже...

[Persik]

Хозяюшка, может взять кастрюльки побольше?
но сама я не склоняюсь к тому, что нужно наготавливать еды на неделю, все-таки это и не так полезно. Но с нашим доисторическим холодильником - это и невозможно!

[Агриппина]

Я бы рада приловчиться готовить реже,но мой муж не ест вчерашнюю еду,кроме борща.

[Хозяюшка]

Мы тоже дня 2 едим. Вот и получается, что вчера я готовлю на сегодня, а сегодня на завтра.

[Jane]

А я за свежее! У нас так принято было в семье. Я одно время на несколько дней готовила, но сейчас больше за свежее. Пока время есть. Наконец-то научилась варить суп на две с половиной порции, и ничего не стоит в холодильнике и не выливается. Зараннее готовлю только накануне воскресных дней, когда со службы приходишь уставший, и готовить совсем нема хисту. Смотрю по календарю конечно, бывает и на два дня готовлю, если расписание дел перегружено.

У меня прямо радость - муж наконец-то полюбил постные супы. Раньше не могла уговорить - пустые они ему и всё. и посты были почти без супов, только борщ, аще изволит. В этот пост варю каждый день, не утомляет. Рисовый, овощной, гречневый с грибами, с сёмгой, из судака. Ест, и целует всегда после еды. Я вообще росла на постных супах.

[маТаня]

Стойте, стойте, мы же, кажется, не саму готовку здесь обсуждаем, а только ее планирование=составление МЕНЮ! Никто же не будет в самом деле готовить на неделю вперед! А вот наметить чего и в какой последовательности пойдет - вполне возможно. Или нет? Лично я знаю как это удобно (в общепите, например) , но на практике убедилась, что для моей отдельно взятой семьи сие нереально .

[Агидель]

маТаня!
Вы пробовали? А какие минусы? Я не из простого любопытства.

[Jane]

маТаня, мы просто уклонились в обсуждение отдельных аспектов меню.

У нас планирование примерное - раз в неделю большая закупка, вместе решаем,что купим, чего нам хочется. А там уже я в основном у мужа спрашиваю, чего бы он хотел конкретно сейчас. Предлагаю на выбор то, на что продукты имеются. Вообще мы едим неприхотливо, слишком за новеньким не гонимся. Кушаем то, что любим, даже если оно привычно.

[Persik]

У нас планирование примерное - раз в неделю большая закупка, вместе решаем,что купим, чего нам хочется.

или на что хватает! у нас также

[Jane]

или на что хватает!

Ну да. Или ещё что прихожане приниесут! Быает курицу, или молочку. Нам в Симфе 200 гр.на закупку хватает, особенно в рыбный пост. Да и с творогом в мясоед. И ещё 100 на фрукты, дёшево тут.
Я тут стала быджет планировать, не нарадуюсь!