Украшение и подача блюд ⇐ Кулинария

[Фотина]

Интересно, если сделать такую икру заранее, не слипнется на тарелке?

[Ёжик в тумане]

Интересно, если сделать такую икру заранее, не слипнется на тарелке?

в одной из ссылок

И не бойтесь что много возни! Коржи для торта и икру можно сделать накануне застолья!

[Sweety]

фотина, она же масляной плёнкой покрыта. Не должна слипнуться. Тарелку тоже маслом смазать. Главное, наверное, в холодильнике держать, чтобы желатин не потек.

Отправлено спустя 1 минуту 38 секунд:
Бусинка, ну, следопыт ..

Отправлено спустя 3 минуты 40 секунд:
Кстати, сегодня Международный день торта. Муж весь вечер в холодильник заглядывает, надеется там сюрприз найти

[Фотина]

Попыталась я такую икру сделать. Первый шприц ушел влет А уже на вторую порцию желе слишком загустело. Попытаюсь вечером как-то что-то придумать...

[Бусинка]

уже на вторую порцию желе слишком загустел

на водяной бане держать.

Отправлено спустя 1 минуту 21 секунду:
Или поставить посудину в другую с горячей водой,но газ не включать.

[Фотина]

Да, на водяной бане подержала. Но вообще результат не ах. Оно все равно слипается в общую массу при промывании, хотя на тарелке лежало икринка к икринке

[Фотина]

[Фотина]

[Фотина]

[Ёжик в тумане]

Хотела в "Весёлые картинки", но потом решила сюда.