КулинарияГотовим в мультиварке (продолжение)

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Селенга
Народный лирик форума
Всего сообщений: 2062
Зарегистрирован: 26.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: Филолог, методист
Откуда: Оружейная столица
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Селенга »

Иасамани: У меня при нажатии на кнопку "таймер" сразу пошёл процесс приготовления вроде, после кнопки "старт".
странно, что сразу начало вариться. Я делаю так - в меню выбираю нужную программу, дальше жму на кнопку Таймер, выставляю отсрочку - допустим, продукты закидываю в 22 -00, а мне надо, чтобы сварилось к 7 утра. То есть за 9 часов. Вычитаю час на готовку и на таймере выставляю 8 часов. Дальше Старт жму. В 6 утра начнет вариться, в 7 - готово.

А точно есть на программе Каша функция отложенного старта? В разных моделях мультиварок не для всех программ. Еще - в инструкции должно быть написано, по какому цвету на кнопке отличить - если отложенный старт, один цвет горит, если начало варки пошло - индикатор таймера меняет цвет.
Интернет - не источник знаний, а свалка
информации. Источник знаний - это книга.

Реклама
Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12421
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Журавушка »

Приготовила куриную печенку в МВ - нежнейшая!
Сначала её обжарила на сковороде, потом так же и лук обжарила, все вместе переложила в МВ, полила сливками (или сметаны положить) посолила и на режиме выпечка 20 минут подержала, перемешала и ещё немного на выпечке постояло, а потом вкусняха получилась.

Отправлено спустя 4 минуты 30 секунд:
Иасамани, на таймере мог пойти обратный отсчет времени.
На моей панасонечке каши всегда хорошо получались, если я строго соблюдала пропорции крупы-воды (у меня без молока каши)
Редмонд хорошая фирма, не должна МВ косячить

Отправлено спустя 1 минуту 26 секунд:
Селенга, в панасонике у каши есть отложенный старт.
Наталия.

Аватара пользователя
мамася ася
Всего сообщений: 3368
Зарегистрирован: 14.11.2015
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Никольский
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Сердце России.
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение мамася ася »

Иасамани, Может ты мало жидкости налила.
Я обычно когда кашу варю больше молока лью, уже на глаз отработано, не 1:2, а наверное1:3. Но мои дети любят дружбу, рис с пшеном.
Анастасия

Аватара пользователя
Селенга
Народный лирик форума
Всего сообщений: 2062
Зарегистрирован: 26.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: Филолог, методист
Откуда: Оружейная столица
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Селенга »

Журавушка: в панасонике у каши есть отложенный старт.
Так речь не о панасонике. ;)
Интернет - не источник знаний, а свалка
информации. Источник знаний - это книга.

Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 12421
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: СПб
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Журавушка »

Селенга, так у вас же было написано "В разных моделях мультиварок не для всех программ", вот я про свою и написала, что такого то :-|
Наталия.

Аватара пользователя
симеона
Всего сообщений: 1744
Зарегистрирован: 17.03.2010
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Св.Николая
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: преподаватель
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение симеона »

Иасамани, у меня две мульти и обе Редмонд,косяков никогда не было.Для более жидкой каши нужно больши жидкости.Я рис обычно 1:3варю.
И ещё, если она стояла до утра на подогреве,жидкость просто выпарилась и каша получилась сухая(у меня так было).А вот если на отложенном старте ,то проблем я думаю не будет.Правда вот молочную я бы наверное на ночь не рискнула бы ставить.
Отчего человек бывает плох.Оттого,что забывает, что с ним Бог.

Аватара пользователя
Селенга
Народный лирик форума
Всего сообщений: 2062
Зарегистрирован: 26.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: Филолог, методист
Откуда: Оружейная столица
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Селенга »

симеона: молочную я бы наверное на ночь не рискнула бы ставить.
Я, перед тем, как засыпать крупу, в режиме На пару на 3-4 минуты включаю молоко с сахаром.
Если ультрапастеризованное, то просто так заливаю. Никогда не скисает.
Интернет - не источник знаний, а свалка
информации. Источник знаний - это книга.

Аватара пользователя
Анисия
Всего сообщений: 10225
Зарегистрирован: 17.12.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 4
Ко мне обращаться: на "вы"
Откуда: Россия
:
Бронзовый призёр фотоконкурса Золотой призёр фотоконкурса
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Анисия »

У меня редмонд. Я вечером варю кашу. Я делаю 1 стакан крупы и 4 стакана жидкости (вода+молоко). Утром просто подогрев включаю. Минут 5 греется и горячая нормальная каша. Пшено варю чуть меньше стакана воды и 4 стакана жидкости. Геркулес тоже в таких пропорциях, но после того как сварится вечером я перемешиваю, закрываю крышкой и оставляю до утра. Всё нравится.
Гречка в мультиварке как варится не нравится, я на огне варю или просто запариваю и слегка подогреваю.

Аватара пользователя
симеона
Всего сообщений: 1744
Зарегистрирован: 17.03.2010
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Св.Николая
Сыновей: 2
Дочерей: 2
Образование: высшее
Профессия: преподаватель
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение симеона »

Анисия,я гречку тоже в мульте на ночь запариваю.Заливаю кипятком и крышку закрываю(у меня просто больше негде её запарить).
Отчего человек бывает плох.Оттого,что забывает, что с ним Бог.

Аватара пользователя
Иасамани
Всего сообщений: 21005
Зарегистрирован: 15.10.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: высшее
Откуда: Город-сказка, город-мечта.
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Иасамани »

Отложенный старт на программе каш есть, за советы спасибо. Молока я налила строго по рецепту, 570 мл на 100 граммов риса:), возможно, действительно за ночь оно все в рис впиталось.

Отправлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Надо было брать модель с режимом жарки во фритюре, не сообразила я. Мультиварка, кажется, все-таки больше для диетического питания подходит, а мужу подавай все зажаренное до хруста... Соображаю, что бы ещё в ней попробовать приготовить - может, запеканку или суп?

Отправлено спустя 4 минуты 15 секунд:
Журавушка, если все надо сначала обжаривать на плите - я не вижу абсолютно никакого смысла в этом предмете бытовой техники:), меня лично привлекла именно та фишка, что, например, в суп закладывается одновременно и мясо, и овощи, а не как обычно, час варишь мясо, потом кидаешь картошку, потом жаришь лук-морковь и за десять минут до окончания варки заправляешь...
Ну и муж у меня капризуля, конечно. Нет, есть недорогие варианты, и несложные, которые он ест практически всегда - лобио, салат из помидоров, жареная картошка. Но вот сегодня вечером, отужинав жареными окорочками, заявил сестре "не покупай больше эту курицу никогда, я её ненавижу". То есть я поясню, именно окорочка. Его не устроило, что цыплёнок не домашний :D .
Почти не бываю на "Одноклассниках", общение на фб, "в контакте" и в Инстаграмм сугубо профессиональное - прошу отнестись с пониманием, что не добавляю в "друзья" виртуальных знакомых :chelo: .

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Готовим в мультиварке
    наденька » 28 июн 2008, 18:40 » в форуме Кулинария
    1000 Ответы
    40018 Просмотры
    Последнее сообщение Vasilissa
    21 янв 2013, 23:22
  • Готовим курицу
    София » 20 янв 2008, 13:48 » в форуме Кулинария
    277 Ответы
    17083 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    25 июн 2017, 22:11
  • Готовим в пароварке
    Анастасия Т. » 10 фев 2008, 22:45 » в форуме Кулинария
    100 Ответы
    7779 Просмотры
    Последнее сообщение Журавушка
    07 мар 2013, 11:42
  • Готовим в фольге.
    Юкка » 05 янв 2010, 22:34 » в форуме Кулинария
    26 Ответы
    3091 Просмотры
    Последнее сообщение Яблоко
    01 дек 2011, 12:56
  • Готовим в хлебопечке
    Калита » 08 дек 2008, 10:46 » в форуме Кулинария
    81 Ответы
    5346 Просмотры
    Последнее сообщение Ветерок
    20 июл 2013, 07:48