КулинарияГотовим в мультиварке (продолжение)

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Селенга
Народный лирик форума
Всего сообщений: 2062
Зарегистрирован: 26.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: Филолог, методист
Откуда: Оружейная столица
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Селенга »

Иасамани, жарить можно на программе запекание или выпечка. С открытой крышкой поджаристая корочка получается.
Интернет - не источник знаний, а свалка
информации. Источник знаний - это книга.

Реклама
Аватара пользователя
Иасамани
Всего сообщений: 21005
Зарегистрирован: 15.10.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 2
Дочерей: 0
Образование: высшее
Откуда: Город-сказка, город-мечта.
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Иасамани »

Селенга, спасибо, я даже не догадывалась, что крышку можно не закрывать.
Почти не бываю на "Одноклассниках", общение на фб, "в контакте" и в Инстаграмм сугубо профессиональное - прошу отнестись с пониманием, что не добавляю в "друзья" виртуальных знакомых :chelo: .

Аватара пользователя
Селенга
Народный лирик форума
Всего сообщений: 2062
Зарегистрирован: 26.02.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: Филолог, методист
Откуда: Оружейная столица
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Селенга »

Иасамани, у меня просто первая мультиварка была панасоник, самой первой модели, когда они только появились. Там такого кол-ва режимов, как в современных моделях, не было. А тоже хотелось чего-то поразнообразнее, чем каши и тушение. Вот по инету на кулинарных форумах и вычитывала, как народ адаптирует рецепты.
Сейчас уже другая, с 24 программами, но я, например, суп до сих пор готовлю не на своём режиме (потому что у меня мультиварка нынешняя :%) - все кипит сильно), а как раньше, на программе Тушение.
А вообще, вещь универсальная, я плитой пользуюсь, если только два блюда одновременно надо, а так - почти все в мульте.
И йогурты теперь не покупаю, на ночь в мультиварке заквашиваю.

Ещё, если есть Мультиповар (или мультишеф), можно на нем жарить, на самой высокой температуре, какая есть (обычно до 160 производят ) - тоже с открытой крышкой.
Интернет - не источник знаний, а свалка
информации. Источник знаний - это книга.

Аватара пользователя
мамася ася
Всего сообщений: 3368
Зарегистрирован: 14.11.2015
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Никольский
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Сердце России.
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение мамася ася »

Иасамани, Мой муж тоже любит всё зажаристое. :friends:
Анастасия

Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 14690
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Vasilissa »

Иасамани: Соображаю, что бы ещё в ней попробовать приготовить - может, запеканку или суп?
У меня Редмонд, варю в ней супы на даче. Действительно нет хлопот: все продукты заложила, воду налила, включила, через 50 минут очень вкусный суп. На плите такой не получается :smile:
Запеканка творожная у меня получается очень хорошая.
Еще пеку себе коржик диетический вместо хлеба. Тоже гораздо лучше получается, чем в обычной духовке.
Катенька, к МВ надо просто приспособиться, как к любому новому "агрегату", после чего будете пользоваться и еще удивляться, как раньше без нее жили :smile:
Жарила филе индейки на режиме "фритюр" - тоже отличный результат, гораздо вкуснее, чем на сковороде. И еще приятный момент: жир не разбрызгивается вокруг, все остается в чаше МВ.
Самое простое - сначала все делать точно по инструкции, прилагаемой к МВ. Потом, когда придет опыт, можно будет вносить свои коррективы в технологию приготовления. :Rose:
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/

Аватара пользователя
Дарьянушка
Всего сообщений: 4603
Зарегистрирован: 08.02.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: интересная!=)
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Дарьянушка »

Девочки, простите, все 54 страницы не осилю. Напишите пожалуйста, модель мультиварки, какой пользуетесь и как она вам? Сейчас смотрю на сайтах отзывы противоречивые, а выбор огромный.
По тому узнают все, что вы Мои ученики, если будете иметь любовь между собою.

Аватара пользователя
мамася ася
Всего сообщений: 3368
Зарегистрирован: 14.11.2015
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Никольский
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Сердце России.
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение мамася ася »

Дарьянушка, Сейчас оооочень большой выбор мультиварок. У меня мультиварка- скороварки, она быстро готовит. Единственное что могу посоветовать при выборе, хорошенько ознакомиться с отзывами на ту модель которую выбрали. Мы покупали так. До сих пор в ней каждый день готовлю. Нашей модели уже нету в продаже, наверное её уже нет в производстве.
Анастасия

Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 14690
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Vasilissa »

мамася ася: У меня мультиварка- скороварки, она быстро готовит
:friends:
У меня ультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM4506, очень ею довольна. Наверное, сейчас есть более современные модели
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/

Аватара пользователя
мамася ася
Всего сообщений: 3368
Зарегистрирован: 14.11.2015
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Никольский
Сыновей: 3
Дочерей: 1
Профессия: регент
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Сердце России.
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение мамася ася »

VASILISSA, У меня Поларис. Цыфры не помню.
Анастасия

Аватара пользователя
Vasilissa
Модератор
Всего сообщений: 14690
Зарегистрирован: 21.11.2008
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
:
Заслуги перед форумом
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Vasilissa »

Дарьянушка, вот здесь http://likechef.ru/multivarki/mv-redmon ... m4506.html отзыв о моей МВ. Все точно так и есть.
Чуть выше писала о своих впечатлениях Re: Готовим в мультиварке (продолжение) (Пост мамася ася #1151612)
"Страх греха не спасает от греха. Радость о Господе спасает. " /прот. Александр Шмеман/
"Делай людям добро и станешь всесильной. " /графиня Мария Капнист/

Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Готовим в мультиварке
    наденька » 28 июн 2008, 18:40 » в форуме Кулинария
    1000 Ответы
    40018 Просмотры
    Последнее сообщение Vasilissa
    21 янв 2013, 23:22
  • Готовим курицу
    София » 20 янв 2008, 13:48 » в форуме Кулинария
    277 Ответы
    17083 Просмотры
    Последнее сообщение Фотина
    25 июн 2017, 22:11
  • Готовим в пароварке
    Анастасия Т. » 10 фев 2008, 22:45 » в форуме Кулинария
    100 Ответы
    7779 Просмотры
    Последнее сообщение Журавушка
    07 мар 2013, 11:42
  • Готовим в фольге.
    Юкка » 05 янв 2010, 22:34 » в форуме Кулинария
    26 Ответы
    3091 Просмотры
    Последнее сообщение Яблоко
    01 дек 2011, 12:56
  • Готовим в хлебопечке
    Калита » 08 дек 2008, 10:46 » в форуме Кулинария
    81 Ответы
    5346 Просмотры
    Последнее сообщение Ветерок
    20 июл 2013, 07:48