Рождественский штоллен. Печем вместе:)

Catwoman:в худшем случае как сухари сгрызем

Catwoman,

дай я тебя обниму!

Сообщение **Persik** » 22 ноя 2014, 08:25

Catwoman, а в лучшем? Так и не могу понять, он правда за столько времени готовится?

Тоже что ли присоединиться. По какому рецепту будем печь? Или каждый свой рецепт выбирать будет?

Давайте по одному общему.

Сообщение **stusha** » 22 ноя 2014, 15:07

Можно и я с вами?а с рецептом уже определились?

Сообщение **Catwoman** » 22 ноя 2014, 15:29

Persik, штоллены они плотноватные такие, вкус сухофруктов как бы настаивается в готовом пироге, и он более ароматный. Но я только покупные пробовала, у них очень долгий срок годности.
Нам бы училку в эту тему, штоллены вроде немецкого происхождения.

Будем дрожжевой или бездрожжевой делать?
Еще надо все закупить. Туда, кажется, ром нужен.

Сообщение **Ксюха** » 22 ноя 2014, 16:51

У меня как раз только ром и есть

. Три литровых бутылки

. Думаю хватит

mAlenushka:обычно (ну во всяком случае, английский кекс точно) на эти три месяца выпечку пакуют в фольгу

Так что мы уже опаздываем, девочки!

Добавлено спустя 3 минуты 15 секунд:

Настя Молодчикова:Штоллен пролежал 2 недели. вкус головокружительный!

Добавлено спустя 3 минуты 47 секунд:

Алиля:Хранится там может до 12 недель, только каждые 2 недели пропитывать ликером или ромом

В общем, думаю, бояться нечего.

Добавлено спустя 58 секунд:
Ксюха, а у нас рома в доме никогда не было.

Надо купить.

Может нам все это дело оформить в отдельную тему?

Рождественский штоллен. Печем вместе:) - Страница 2

Рождественский штоллен. Печем вместе:) ⇐ Кулинария