Рождественский штоллен. Печем вместе:) ⇐ Кулинария

[Ириска]

У меня сироп никак не испаряется

[Maestra]

Шушаника, терпения домочадцам!

[Шушаника]

училка, в этот раз делала все строго по твоему рецепту. Удалось купить абсолютно все ингредиенты в наших санкционых условиях. Сама в предвкушении.
Ром везли контрабандой с Украины, оказался таким ароматным! Оставила для десертов. Запретила своим домочадцам даже на него смотреть.

[Maestra]

Выглядят очень аппетитно!

[Шушаника]

училка, от тебя похвала дорогого стоит. Спасибо. )))

[Mimoza]

Шушаника, очень аппетитно выглядят, представляю,как пахнут

[Январочка]

Если ничего не случится, и я найду вишню, то в понедельник планирую печь))) муж уже ходит требует)))

[Лисонька]

Шушаника, Какие красавцы, Наташенька! Скажи ж, с таким тестом возиться - одно удовольствие?
Я в субботу пекла. Чё-то они у меня в этом году подгорели снизу. Ну ладно, мелочи жизни, думаю. Поэтому снизу не стала посыпать пудрой - всё равно будем срезАть дно с кусочков, когда начнем есть Пудра осталась, не вся ушла.

[Совенок]

На днях купили ром, вчера апельсины и лимоны. Сегодня буду делать цукаты.
Я люблю цитрусовые в выпечке. Нравится их вкус и аромат. Поэтому в этом году хочу сделать не только апельсиновые цукаты, а еще и лимонные.
Вот вишню не добавляю. Хотя у меня лежит пакетик. Оставлю на обычные кексы.

Девочки, я в радостном предвкушении! Начинаю готовить штоллен, значит Рождество Христово совсем близко.

[Шушаника]

Скажи ж, с таким тестом возиться - одно удовольствие?

Вот не сказала бы. Мне как-то уж очень тяжеловато было тесто вымешивать.
Низ у меня тоже немного подгорел. Я выпекала у соседей. У нас духовки нет. Соседи живут в Москве, ключи от квартиры у нас, разрешают мне воспользоваться своей духовкой. Пеку в ней редко и никак не могу к ней приспособиться.