Рождественский штоллен. Печем вместе:) ⇐ Кулинария

[Совенок]

В декабре я , как и многие форумчане, пекла штоллен. Получился он очень вкусным, пальчики оближешь. Домочадцы съели его еще быстрее, чем в том году. Даже на подарки друзьям не хватило.
В следующем году буду печь в три - четыре раза больше. Уже в предвкушении потираю руки.

Интересно, что штоллен я люблю печь больше, чем куличи, хотя куличи печь быстрее, легче, и получаются они у меня тоже очень вкусными.

[Совенок]

Уже в предвкушении. Вчера купила сушенную вишню.

[Январочка]

Совенок, не Вы одни!
Муж вчера напомнил, что пора запасы делать на штоллен))) ром купить и цукаты, орехи, вишню, изюм. Специи остались с прошлого года

[Совенок]

цукаты,

Цукаты я всегда делаю сама, и всегда в последний момент. В этом году хочу исправиться и сделать заранее.

[Январочка]

Совенок, я не умею и не берусь делать сама

[Иасамани]

Ну вы даёте , уже пора думать про Рождество??

[Евгения]

Иасамани, погода навеяла, наверное, рождественские воспоминания

[Январочка]

Иасамани, готовь сани летом!

[Полтавчанка]

Когда похолодало я сразу подумала о Рождестве и штоллене. Для меня самое главное - ром. В прошлом году использовала оставшиеся пол бутылки, теперь надо покупать. Цукаты сама сделаю. Хочу впервые вынести штоллен на ярмарку, так что печь буду больше

[Jane]

А у нас лето, я о море думаю, какие штоллены? Ещё сначала листва должна пожелтеть, и только потом....
Январочка, цукаты делать очень легко, я тоже не умела до этого марафона на нашем форуме. На самом деле, они дают очень много вкуса, именно рождественского, цитрусового.