Рождественский штоллен. Печем вместе:) ⇐ Кулинария

[Maestra]

С Праздником!
На штоллен удался. Сейчас главное- держать себя в руках и не съесть за один присест.

[Vasilissa]

Какие аппетитные вещи вы тут показываете!

Сейчас главное- держать себя в руках и не съесть за один присест.

О чем и речь! Не пекла ни разу, т.к. берегу фигуру, а удержать себя от такой красоты и вкусноты вряд ли смогу... Поэтому не рискую

[Maestra]

VASILISSA, да-да. Что поделать- надо есть. А фигуру мы позже побережем, она не зачерствеет и не убежит.

[Vasilissa]

Maestra, точно, фигура будет мягкая и пышная
В следующем году, может, спеку вместе с вами. Детям отдам, себе какой-нибудь малюсенький оставлю. Выпечку обожаю, особенно сладкую, поэтому не пеку, т.к. не удержу себя в узде.

[Анисия]

Мы попробовали всем понравился. Мне так вообще очень очень понравился. Я в восторге от вкуса и аромата. Пирог плотный, влажный, вкус насыщенный различными оттенками изюма и цукатов. Аромат есть рома, на вкус он не чувствуется, пряности особо тоже не чувствуются, просто дополняют общий вкус и аромат.
Мама попросила не посыпать сахаром так сильно в следующий раз.
В следующем году пееку снова.

[Мирра]

Maestra, Лиза, как у вас красиво!

[Maestra]

Мирра, спасибо.
Это мой минимум к празднику для настроения. Ну и елка, конечно, как без нее.

Мне очень нравится, как немцы красиво декорируют свои дома, там и специальные рождественские салфетки, фигурки, карусельки. А разнообразие вертепов вообще сшибает с ног. У нас скромно по местным меркам.

[Maestra]

Анисия, спхарная пудра с маслом консервирует штоллен. Поэтому ее можно просто отряхнуть, если слишком сладко.

[Анисия]

Maestra, да, я так и предложила сделать маме.
Но буду знать на будущее, что без пудры и сахара никак нельзя. Или поменьше посплю, а то я очень много и сахара и масла намазал. Он у меня аж жёлтый, или так и должно быть?

[Январочка]

Анисия, так и должно быть.