Рождественский штоллен. Печем вместе:) ⇐ Кулинария

[Синий Чулочек]

Анисия, я знаю что их так пекут, хотела сделать все в одном весе, есть формочки в виде небольшого батона.
Maestra, я пока только закупаюсь и планирую

[Анисия]

Maestra, я смотрю в инстаграмме, те кто на продажу пекут, уже недели 2-3 назад печь начали.

Отправлено спустя 1 минуту 3 секунды:
Синий Чулочек, а разве нельзя изначально тесто разделить на равные кусочки и взвесить, чтобы равный вес был?

[Синий Чулочек]

а разве нельзя изначально тесто разделить на равные кусочки и взвесить,

можно, но я хочу узнать пек ли кто то в форме.

[Maestra]

Анисия, ого. Я планирую с начала Рождественского поста начинать. У нас их уже вовсю продают, но здесь и Рождество на две недели раньше.

[Анисия]

Maestra, кстатии я не подумала об этом, может и у тех, кто уже начал печь, тоже Рождество раньше.

[Анабель]

Я делала импровизированные формочки из фольги, сложенной в много слоев. Получалось отлично, один размер, тесто не растекается и пирожки не пересекаются.

[Ириска]

я тоже планирую с началом рождественнского поста(если финансы позволят).
Интересно а ром на виски заменить можно?

[Topolek]

у меня тут на днях супруг экспериментировал с рыбой и завернутую в тряпочку куколкой в холодильник положил. Так дети уже начали спрашивать, не штоллен ли там лежит, видимо, чуют, что уже пора его готовить.

[Sweety]

Ириска, нет.. не надо.

[Анабель]

Topolek, предвкушают!