Клуб любителей чая и кофе ⇐ Кулинария

[Sweety]

Анисия, в штолен.

[Нерпа]

оно там молотое?

Да-да, в чем самое удобство

Анисия, в выпечку, конечно!
Тут на форуме Таня- Фрося давала ссылку на рождественский постный морковный кекс. Там очень насыщенная вкусная смесь пряностей в составе. Очень похожа на эти покупные. Я с тех пор во всё добавляля этот ароматный микс.

[Осень]

В тыквенный пирог, съедят даже те, кто тыкву не любит в принципе.

[Анисия]

Ну вот у меня морковь и тыкву не едят никто. Боюсь даже пробовать, сама я тоже съесть их не смогу, потому что морковь и тыква самые не любимые мои продукты.
В штоллен я в основном кардамон кладу. Как-то не представляю в нем столько корицы и гвоздики.
Наверное и правда стоит пряники испечь с ней. И просто и попробую формочки прошлогодние применить, которые купила перед прошлым НГ и он просто лежат.

[Осень]

Анисия, мой старший сын тыкву, в прямом смысле, на дух не переносит, говорит, что его даже от запаха тошнит, но от американского тыквенного пирога ни разу не отказался.

[Maestra]

Анисия, не надо в штоллен. В пряники, как Лисонька выше написала.

[Lvёнок]

Анисия, а можно глинтвейн безалкогольный сделать. На основе сока или даже компота.

[Агидель]

Кофейные зерна невзрачны на вид,
но мало кого этот вид удивит.
Откуда они-знаем мы не всегда,
реклама для кофе- одна ерунда.
Уменье поджарить,уменье смолоть-
у кофе есть запах-его суть и плоть.
Вы можете кофе любить или нет ,
не важно кто вы-сибарит иль аскет,
но молотый кофе,его аромат -
всех запахов мира сильнее стократ.
Кофейная пенка-прянна и густа.
Без чашечки кофе-нирвана пуста.
Завязана с кофе у многих судьба,
без кофе-нигде, никуда,никогда.
С утра-натощак,перед сном-на беду,
на кухне, в кафе,за столом, на бегу...
Всего только маленький кофе глоток .
и жизнь начинает свой новый виток

ФЕЛИКС РУЧАЕВСКИЙ

[Летняя]

Всего только маленький кофе глоток .
и жизнь начинает свой новый виток

[Valentina]

Страдала кофеманией много лет. Пила крепкий, чаще растворимый, потому что некогда варить, пользовалась в качестве психостимулятора, когда много работы, надо поработать ночью, надо собрать мысли в кучу и т.п. Теперь бросила из-за проблем со здоровьем. Пью иван-чай, зеленый чай с разными добавками. А вот матча не понравилась мне. Ни зеленая, ни голубая. Но все равно пью иногда из-за полезности. Кто знает, как ее вкусно заваривать?

На кофе уже не тянет, но потребность в психостимуляторе осталась.....Без него работается как-то не так. Но я стараюсь