Карамель: Лития только по двунадесятым праздникам. На ней поем одну стихиру обычно + Слава: И ныне.
Кафизму одну читаем.
Стихиры (кроме литии) не сокращаем. На хвалитех псалмы хвалитные не поем и не читаем. Каноны читаем по два тропаря из каждого

Оптимальный вариант! В наших краях это стандартная схема сокарщения всенощного, в 16:00 начинаем и к 18:40 заканчиваем.
На самом деле не так вычитывание всех стихир замедляет процесс, как растянутое пение, нарочитое чтение дьяконом ектений, косноязычные, медленно читающие чтецы, паузы и медленно распевающие возгласы священники.
Бывает, прихожу со службы, а муж уже дома, при том, что был полиелей и у них был канон на 8, или больше, а у нас на 4. Поём мы быстро, иногда регент просто нереально загоняет темп, и ничего не помогает, семинаристы читают у нас + молодёжь сорокоусты проходит, учатся. Хорошо, когда всё чётко, лаконично, не растянуто и не суетно.
Сколько там длятся эти радостные воскресные 10 стихир? 10 минут.
Мне кажется, если бы у нас было на Господи воззвах по 3 стихиры, и на 4 канон - мы бы за час-полтора служили.
Произнесению слов твоих да предшествует время.