ПРИГЛАШАЕМ К РОЖДЕСТВЕНСКОМУ СТОЛУ! ⇐ Кулинария

[Фиола]

Ксения*, какой рецептик! Эх, одно плохо--от такого домика я не отойду, пока не прикончу)

[Волна]

Сегодня Цезарь приготовила ,сухарики только не положила еще,хотела еще и домик (или #деревня# как у *Ксении),попозже начну ,завтра будем чай пить )

[Просто мама]

Фиола, Олдана, моя мама все детство и юность провела в Литве, в моё детство мы очень часто ездили к разным родственникам из Литвы. В основном там родня вся русская по национальности, но уже и язык выучили, и многие обычаи переняли, много блюд традиционных готовили.
Я помню, что для приготовления цеппелинай надо было половину картофеля отварить и хорошо размять толкушкой, а вторую половину в сыром виде натереть на мелкой терке. Потом тертый картофель отжимали, смешивали с пюре, яйцом, солили и т.д. Я сама во взрослом возрасте делала это блюдо дома, но привычным в приготовлении оно мне не стало, каждый раз готовлю, как впервые, довольно заморочно, но всегда вкусно получалось.

[Лучинка]

Украшаем праздничный стол


Ещё буду делать вот такое :


И салат бы какой

[Фотина]

На стол в храме сделала фаршированные шампики(завтра звпеку вечером) и куриный паштет.

[Мышенька]

салат

Я хочу мимозу, но не классический вариант, а с твердым сыром и гранатовыми зёрнами сверху

[Лучинка]

мимозу

рыбы уже не надо

[Журавушка]

Оливье и рулька по баварски

[Ангелочек]

У нас оливье , мясо запеченное в маринаде , будербродв с икрой , мясная нарезка

[Наталья Пушкина]

Борщ овощной, оливье, курица запеченная с овощами в духовке, котлеты духовые, сыр, колбаса.