Рождественский штоллен. Печем вместе:) ⇐ Кулинария

[Полтавчанка]

Я пекла в начале поста, так что лежали почти 40 дней. Они не сухие, а немного рассыпчастые я бы сказала. Мне так больше нравится, тесто пропитано насквозь и запахом и вкусом, а обычной свежей сдобы итак весь год хватает
Теперь штоллен стал еще одной Рождественской традицией в нашем доме

[Бусинка]

Анабель и училка огромнейшая вам благодарность за идею и рецепты

Отправлено спустя 1 минуту 5 секунд:

Я пекла в начале поста

Третьего декабря.

Теперь штоллен стал еще одной Рождественской традицией в нашем доме

[Лесная]

Теперь штоллен стал еще одной Рождественской традицией в нашем доме

У нас тоже.
Мы вчера доели последний штоллен ( а я ,наивная, думала, что мы целый месяц будем их есть ).

Дети и муж уже ждут не дождутся, когда я буду печь следующие ( ждать почти год ). Сказали мне, что нужно гораздо больше штолленов, чтобы хватило на долго.

[Анабель]

Очень приятно читать такие отзывы! Хоть ты прямо сейчас начинай печь!

[Бусинка]

На днях ела штоллен на тот день ему было 50 дней.Что могу сказать,как тут писали намного вкуснее.Мягкий и рассыпчатый.

[Январочка]

Нашла не сильно мудреный, для таких новичков как я рецепт штоллена и мастер класс ,как печь, очень удобно, планирую взять за основу http://tishka.org/%D0%B4%D1%80%D0%B5%D0 ... 0%B5%D0%BD

[Агидель]

Я тоже испеку, хоть дочь и не планирует приезжать к нам. Пусть это станет нашей семейной традицией!

[Ангелочек]

Январочка, надо будет взять на заметку,в этом году тоже попробовать спечь хочу.

[Полтавчанка]

Пусть это станет нашей семейной традицией!

Отличная традиция! Не представляю Рождество без штоллена, буду печь как обычно в первые дни поста, уже составляю список продуктов. выручают фото с прошлого раза, не надо теперь подсчитывать сколько всего нужно. Ром очень дорогой, буду экономить: с прошлого года осталось немного меньше половины бутылки, а в остальном все как обычно

[Анабель]

В этом году мои штоллены будут с вяленой вишней!
В прошлом году не пекла, так в этом уже руки "чешутся"!