АлександраП:Правда особо её никогда и не стремалась, так пенициллинчек))). А тут узнала что токсична.
От испорченного продукта ОЧЕНЬ токсична! Она пускает споры в продукт и его уже нельзя есть, обрезав заметную плесень.
Плесень размножается даже в космосе, ее не убивают самые низкие температуры, а уж тем более в организме человека.
Это как сравнивать белый гриб с мухомором.
Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небесех,
и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити!
Сырные шарики жареные с чесноком
- 200 гр твердого сыра
- 3 яйца
- 2-3 зубчика чеснока
- 1-2 ст. ложки муки
- масло растительное (для жарки)
- соль (по вкусу)
1. Натереть на мелкой терке сыр.
2. Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
3. Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.
4. Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке.
5. Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку, и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки.
6. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Одев дежурную улыбку и сделав вид, что мне везет, живу без права на ошибку, давно включив автопилот.
О упокоении схиигумена Агафангела, протоиерея Игоря и Тамары (Отк 9:6)
Домашний сыр!
Из интернета, спасибо незнакомому автору! Съедается в улет! Очень вкусный! Быстрый и "без заморочек". Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой, лучше всего с укропом.
Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я кладу замороженный, если нет свежего). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник. Мы даже делали из просроченной сметаны. Но невыгодно делать маленькими порциями - его очень быстро съедают, этот сыр.
Домашний плавленый сыр:
500 гр творога
100 гр сливочного масла
2 яйца
1чл соды
1чл соли.
Протереть творог через сито, добавить мягкое масло, яйца, соль соду и хорошо перемешать. Если есть комбайн чудесно, надо просто всё взбить в комбайне ножом.
Я готовила в МВ на режиме мультиповар 100°, в книге пишут 5 минут, но у меня ушло минут 7-10, пока однородность массы меня не устроила. Перелить сыр в контейнер и можно кушать, вкусный сливочный сыр. По желанию можно добавить зелень, специи которые любите.
Можно готовить в микроволновке, по 30с нагревать и перемешивать и так несколько раз. Можно на водяной бане.
Конечный результат зависит от качества творога, если натуральный то должно получиться вкусно. Можно на первый раз сделать половину порции.
Христос Воскресе!!!!!!!!!!!
Дети Анюта 07.06.06. Фёдор 07.05.08. Вера 02.10.11
Вчера приготовила плавленый сыр. Получился очень вкусный. Вот прям настоящий сыр, до этого пару раз пробовала готовить - совсем не то было . А сегодня утром пили кофе с бутерами из собственного хлеба с сыром.
Помилуй мя, Боже, по велицей милости Твоей и по множеству щедрот Твоих очисти беззаконие мое.
Мобильная версия
