Быстро, просто, вкусно!

Бусинка, а когда жаришь эти штучки, фарш не вываливается?

Дело в том что я недавно делала по такому типу выпечку с апельсином прокрученными нарезАла см по 5 - так еле переложила на противень, всё вылезало наружу.

Лисонька, можно я отвечу?

Не вываливается

Я боюсь так с сырым фаршем делать... Сколько примерно жарить эти "шанежки" с каждой стороны, чтобы он приготовился?

Машутка, по несколько минут, пока они не станут светло-коричневые. Они ж во фритюре жарятся, почти полностью в кипящем масле, поэтому прожариваются хорошо

Лисонька:а когда жаришь эти штучки, фарш не вываливается?

Я только хочу попробовать.

Сулико:Не вываливается

Моя домашняя шаверма

Берем в магазине тонкий лист лаваша и морковку по-корейски.
Грудку куры отвариваем, крошим и слегка обжариваем (можно целиком на гриле и потом уже покрошить).
Мелко режем помидорчик, огурчик.
Лаваш слегка смазываем майонезом (не весь, примерно 5 см), выкладываем (поперек, нетолстой колбаской, слоями) куру, овощи, сворачиваем конвертом и минут на 5 в духовку или на 2 в микроволновку.
И все

Отправлено спустя 3 минуты 30 секунд:
Это, кстати, еще и дешево. Из листа лаваша, среднего помидора и огурца, половины грудки получается 2 шавермы.

Пюре из зеленого горошка с мятой - горошек ( можно взять замороженный, предварительно разморозив его) измельчить блендером вместе с парой листиков мяты ( по вкусу), посолить, можно добавить ложечку оливкового масла. Все! Приятного аппетита!
Как вариант можно сделать такое пюре в виде супа и подавать со сметаной.
Можно горошек слегка ( буквально несколько минут, чтобы он не успел изменить цвет) потушить на сковороде, предварительно обжариваем в ней лук , листики мяты и немного чеснока. Все измельчить блендером.

фотина: Моя домашняя шаверма

Берем в магазине тонкий лист лаваша и морковку по-корейски.
Грудку куры отвариваем, крошим и слегка обжариваем (можно целиком на гриле и потом уже покрошить).
Мелко режем помидорчик, огурчик.
Лаваш слегка смазываем майонезом (не весь, примерно 5 см), выкладываем (поперек, нетолстой колбаской, слоями) куру, овощи, сворачиваем конвертом и минут на 5 в духовку или на 2 в микроволновку.

Фотина, спасибо за рецепт! После окончания поста примусь за это дело