Выпекаем пасхального агнца ⇐ Кулинария

[Vanitas]

при вынимании все же немного в форме остаётся,хотя и остудила.

Попробуй посильнее намазать форму маслом перед выпечкой. А ты дожидалась полного остывания формы перед тем, как вытаскивать?

Для чего вообще агнцев делают?

Мы только на Пасху. Первый раз несколько лет назад купили готового, а на следующий год приобрели форму.

На ветхозаветную Пасху ягненка – как предписывалось тогда, годовалого и обязательно мужского пола – приносили на Пасху в жертву.
Кроме того, пасхальный агнец — прообраз той жертвы, которую принёс Иисус Христос.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0 ... 0%B5%D1%86

[Январочка]

Анисия, сейчас форму покажу.

Отправлено спустя 1 минуту 25 секунд:
Vanitas, Верочка, я сегодня ещё одного испекла на подарок, намазала маслом побольше и дала остыть ещё сильнее, отошёл лучше,мордочка прям чётко так вышла

[Январочка]

Есть ещё нюанс во времени,на коробке в рецепте указано выпекать 50-55 минут, я пеку 40 и он хорошо пропекается за это время. Или все же нужно выдерживать все 55?

Отправлено спустя 1 минуту 23 секунды:
Пиама, спасибо за совет с тестом не догадалась сама. Я тоже форму на противень ставлю.

[Vanitas]

Январочка, скажу честно, мы делали 50-55 - все строго по рецепту
Может, еще от духовки зависит.

[Январочка]

Вот такой получился сегодня.

[Иасамани]

Здорово! Я таких форм даже не встречала в продаже.

[м. Оля]

Вот такой получился сегодня.

Очень красивый!!!

[Пиама]

У нас вот такие получались. В этом году хочу, но не знаю ... время...

[леди София]

Январочка, Пиама, абалденные!!! Девчата прям к вам в гости захотелось. Очень красиво и необычно.
Я у нас тоже таких форм не встречала.

[Ласка]

А где вообще такие формы добывают?