Стоимость "постного стола" ⇐ Кулинария

[Maestra]

Купила лососика на 2 кг. 22 евро. На эти деньги я могу взять 4 кг фарша/ 3 кг говядины, /4 хорошие курицы, /3 кг индюшиной грудки,/100 яиц. Дорогое это удовольствие.

[Лисонька]

Maestra, впечатляет пересчет, особенно на куриные тушки или индюшиные грудки.

[Mimoza]

Лисонька, ага, в курах и индюках понятнее

Отправлено спустя 3 минуты 8 секунд:
Сказала мужу-говорит это наш ценник .Просто из краснюка мы горбушу берём и солю ее с маслом, чтоб типа лососика была

[Фрося]

рыбе и морских гадах в пост в российских условиях вижу некое лукавство (если что, я только про себя). Цена сильно выше самой простой курицы

Если стоит такой вопрос -- рыба vs курица, я выбираю ... творог Легкоусвояемый белок (да, он необходим), цена, и воздействие на организм всё-таки не такое, как у мяса.

[Lvёнок]

Фрося, коротко и ёмко. Люблю творог, всегда выручает.

[liana]

Фрося, я творогом не наедаюсь почему то, для меня это десерт. Вот рыбу очень люблю, ещё яйца.
Начиталась сегодня этой темы и горбушу с луком запекла . Берём оптом перед постом обычно, так дешевле и свежее. Ещё пол морозилки осталось северной рыбы - привезли с собой.
От говядины отвыкли за 10 лет, после переезда так ни разу её не купила. На курицу по началу напали, теперь смотреть на неё не могу. Вот рыба другое дело, никогда не надоедает. Я голову и хвост отрезаю и сразу в суп, из тушки готовлю основное блюдо. Рыбный суп всегда на ура идёт. Жалко только у Феди аллергия на рыбу, но он хорошо ест мясное пюре Тёма.

[Фрося]

liana, а ты попробуй с чесноком, петрушкой (опционально), солью и растительным маслом, с ржаным хлебом

[liana]

Фрося, кстати да. Ещё вспомнила, что вареники с творогом солёным любила, только лепить лень.

[Topolek]

только лепить лень.

Ленивые вареники пробовали делать?

рыба vs курица, я выбираю ... творог

Творог покупаем, но средний ценник на него в 2 раза выше, чем на куриную тушку бройлера. Да и рыбу мы берем обычно в полуторасотенном диапазоне за кг.

[Фрося]

Topolek, у нас творог в среднем стоит 40-45 руб пачка 200 гр, цена за килограмм 200-225. Курица 120 руб/кг, но это же не филе, в расчёте на чистый белок Кости, жир, кожа...