Пожалуйста поделитесь проверенным рецептом - варенья из одуванчиков! ⇐ Кулинария

[Осень]

Я сначала по рецепту варила. В последние годы на глаз. Заливаю кипятком, через сутки сильно отжимаю и процеживаю, добавляю сахар и варю пару часов. Если в данный момент есть лимоны в доме, то добавляю сок, если нет, то и без него обхожусь.
По такому же принципу как-то и мятный сироп варила, и из лепестков шиповника, и из подорожника. Но в ходу остался только из одуванчиков. Да вот ещё в прошлом году из сосновых шишек делала, понравился. Вчера, кстати, в лес ходили, опять шишек набрали, надо сегодня сделать.

[Лисонька]

Осень, А у подорожника есть какой-то вкус? Никогда бы не придумала.

[Илария]

Я ещё сделала . Подольше настаивала и кипятила. Получился гречишный мед.

[Осень]

Лисонька, есть, но для меня не слишком-то приятный. Есть можно, но всё-таки... Я его для лечения от кашля готовила.