Напитки горячие и холодныеКулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Автор темы
Лепесток
Всего сообщений: 367
Зарегистрирован: 14.01.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: офис-менеджер
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Напитки горячие и холодные

Сообщение Лепесток »

повезло Вам :smile: с киселем в брикетах, у нас можно было кушать такие кисели разве что в СССР, я тож любила такие, на нынешних наших брикетах можно факультативы по химии разве что проводить :D
Наталья Нат.
Реклама
Аватара пользователя
Барбинка
Всего сообщений: 93
Зарегистрирован: 09.03.2009
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: регент
 Re: Напитки горячие и холодные

Сообщение Барбинка »

А мы очень любим взвар из сухофруктов и груши-дички. А ещё - киселиииии....А про советские вспомнила - так захотелось погрызть брикетик, меня когда в детстве мама в магазин за киселём посылала , я приносила только полбрикета, остальное по дороге ;) съедала
Всем умным людям следует находиться во взаимном общении.
Тит Макций Плавт
Аватара пользователя
Автор темы
Лепесток
Всего сообщений: 367
Зарегистрирован: 14.01.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: офис-менеджер
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Напитки горячие и холодные

Сообщение Лепесток »

знакомый эпизод :D и со мной такое бывало, завтра хочу зделать овянный кисель с орехами и медом прочла что оч уж полезный он, а вот полюбуйтесь моим кофе я туда добавила корицу и гвоздику, аромат по всей квартире :D
Напитки горячие и холодные - 03152009(001).jpg
Напитки горячие и холодные - 03152009(001).jpg (31.89 КБ) 503 просмотра
Наталья Нат.
Аватара пользователя
Барбинка
Всего сообщений: 93
Зарегистрирован: 09.03.2009
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: регент
 Re: Напитки горячие и холодные

Сообщение Барбинка »

Эх, жалко аромат не передаётся по инету, наверное очень вкусно :good:
Всем умным людям следует находиться во взаимном общении.
Тит Макций Плавт
Аватара пользователя
Автор темы
Лепесток
Всего сообщений: 367
Зарегистрирован: 14.01.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: офис-менеджер
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Напитки горячие и холодные

Сообщение Лепесток »

аромат действительно восхитительный, но более изысканый если положить размолотое семечко кардамона :D
Наталья Нат.
Аватара пользователя
Барбинка
Всего сообщений: 93
Зарегистрирован: 09.03.2009
Статус: матушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: регент
 Re: Напитки горячие и холодные

Сообщение Барбинка »

Девочки . а про квас-то забыли! Это ж самый постный напиток!
Всем умным людям следует находиться во взаимном общении.
Тит Макций Плавт
Аватара пользователя
Автор темы
Лепесток
Всего сообщений: 367
Зарегистрирован: 14.01.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: офис-менеджер
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Напитки горячие и холодные

Сообщение Лепесток »

УКРАИНСКИЙ КВАС

(десерт)

1 кг ржаного хлеба; 4-8 г толченой корицы; 400 г сахара; 20 г дрожжей; 6 л воды.

Нарезанный хлеб и толченую корицу залить кипятком, когда смесь остынет до 25-30°С, ввести в нее разведенные в теплой воде дрожжи. Содержимое тщательно перемешать, накрыть покрывалом и оставить на 5 дней для настаивания и брожения. После этого в смесь ввести разведенный в воде сахар, долить 2 л кипяченой воды и поместить на 4 дня для дображивания при температуре 6-8°С. Сброженное квасное сусло процедить и кипятить 15-20 минут. Затем охладить квас до температуры 25-30°С, разлить в бутылки, закупорить пробками и поместить на сутки в теплое место, после чего перенести в холодное место и выдержать еще сутки при температуре 6-8°С.
Наталья Нат.
Валерия
Всего сообщений: 626
Зарегистрирован: 08.06.2008
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Князь-Владимирский храм
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Откуда: г. Ульяновск
 Re: Напитки горячие и холодные

Сообщение Валерия »

Я к вам за киселем пришла. :D В моей семье кисель не пьется, но любимая свекровь очень любит киселя. Как раз сегодня о них речь шла. Думаю: дай-ко загляну, да перепишу рецептики - свекрушку порадую. :smile:
Кофе в турке - уважаю. :good: Утром, только кофе.
Наталья нат - спасибо. :chelo:
Аватара пользователя
Мариша
Всего сообщений: 206
Зарегистрирован: 23.02.2009
Статус: матушка
Храм, где служит муж: Рождества Пресвятой Богородицы
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
Профессия: Экономист
Откуда: Украина
 Re: Напитки горячие и холодные

Сообщение Мариша »

Наталья Нат:Мариша
зделала лимонный морс, напиток оч приятный и действительно бодрящий, но всетаки я думаю что лучший вариант смешивать с газировкой :good:
Наталья Нат, :chelo:! Вы правы. Я как-то упустила такой момент, как газировка, написала оригинал рецепта. На самом деле тоже дома делаем с газировкой, получается уже лимонад. Но все равно вкусно.
Аватара пользователя
Автор темы
Лепесток
Всего сообщений: 367
Зарегистрирован: 14.01.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 1
Образование: среднее специальное
Профессия: офис-менеджер
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Украина
 Re: Напитки горячие и холодные

Сообщение Лепесток »

:Rose: Валерия
оч буду рада если ей понравится кисель приготовленый по нашим рецептам, сегодня вечером выложу фото овсянного киселя :smile:
:smile: Мариша
Наталья Нат.
Ответить Пред. темаСлед. тема