пицца ⇐ Кулинария

[Alexandra70]

простите деревню.а че такое бакпульвер?

Ой, простите. Это пекарский порошок.
Смесь бикарбоната и пирофосфата натрия, так на коробке написано. А что это значит, не знаю. Знаю только бикарбонат натрия - это пищевая сода, а пирофосфат ...

Добавлено спустя 5 минут 38 секунд:

У нас духовки неееееет! Я тоже пиццу хОчу!!!!

А что есть?
Я знавала женщину, которая умудрялась печь хлеб в кастрюле на электроплитке.

А здесь про пиццу на сковороде: http://zefira.net/testo-dlya-piccy-na-skovorode/
А это не знаю, может то же самое, но ссылку даю : http://forum.say7.info/topic2527.html

[Сибирочка]

Alexandra70

[Юкка]

Alexandra70
"и поместите пиццу в горячую духовку или на гриль" в вашем сковородочном рецепте

[Mary Poppins]

Мы с мужем тоже очень любим пиццу, предлагаю вам рецепт нашей любимой гавайской
Тесто:
2 стакана муки
1 пакетик сухих дрожжей - смешать сухими
1 яйцо
2 ст.л. подсолнечного масла - смешать в кружке
Вылить смесь в муку, замешать тесто руками, подливая горячую воду (не кипяток) - -стакан без четверти.
Противень смазать маргарином, присыпать мукой, положить раскатанный пласт теста. Мы любим тонкое, поэтому я раскатываю на весь противень, для любителей теста потолще можно раскатать на половину противня.
Смазать тесто смесью майонеза и кетчупа и для гавайской выложить по порядку
- репчатый лук
- ветчину
- кружочки помидоров
- маслины
- ананасы
При 200 градусах выпекать 20-25 минут, затем посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 15-20 минут. Пальчики оближешь!

[Натали Я]

Селька говорят как то в микроволновке делают, я не знаю правда как

[Mary Poppins]

Селька, как я тебя понимаю! У меня плита появилась перед Новым Годом, до этого я все готовила на однокомфорочной плитке, по духовке соскучилась очень:-)
вот здесь посмотри

[shurik]

Сейчас в продаже опять появились "чудо-печки", такие кастрюли с дыркой посередине.Я раньше в такой пирожки пекла.Дрожжевое тестов ней очень хорошо пропекается.Правда если пиццу делать, то она будет длинная и узкая.

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:
Тесто для пиццы я смазываю смесью кетчупа и майонеза, последнего чуть меньше.Очень сочненько получается.

[Натали Я]

Mary Poppins тесту подходить не надо? вымесил и сразу раскатывать, попробывать сейчас хочу.....

[Mary Poppins]

Натали Я, да, тесто сразу раскатывать. Извини, что отвечаю аж через два часа, мы кино смотрели. Надеюсь, у тебя вкусно все получилось

[Натали Я]

я борщ варю и ответа жду, все нарезала, ананасы смущают, они у меня кольцами, их как резать