Постимся: коврижки, манники, кексы, печенье

Пекутся, пекутся мои ананасики!

Лидер

скажу по секрету, я покупаю слоеное тесто "семерка"

И поменьше читайте состав

Сообщение **Лидер** » 28 фев 2010, 18:12

Оленька, так наверное и сделаю

))

фотина, спасибо Вам за рецепт Царских лепешек на рассоле, вчера испекла, вкуснотища!!! Сын сначала скептически относился к идее печенья на рассоле, но после первой же съеденной лепешки резко изменил свое мнение! Еще раз спасибо!

печенье апельсиновое с корицей

2 апельсина,
2 ст ложки растительного масла,
100г мёда,
0,5 стакана сахара,
, 1 ч ложка разыхлителя,
~2 стакана муки

Апельсины тщательно вымыть.
Апельсины порезать на кружки и выбрать косточки.
В блендер положить апельсины, мёд, сахар, соль, растительное
масло, корицу.
Всё взбить в однородную кашицу.
Апельсиновую массу вылить в большую миску.
Всыпать 1 стакан муки и разрыхлитель. Размешать.
Постепенно всыпать столько муки, чтобы получилось густое,
мягкое, пышное тесто, легко мешающееся ложкой. Количество
муки будет зависеть от сочности апельсинов.

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить те-
сто небольшими горками на расстоянии друг от друга. Выпекать
при t=180~200°C около 15 минут до нежного зарумянивания.

А я испекла печенье на рассоле.
Сначала подошла к мужу, сказала, что буду его печь, он ответил:"Я еще не пил, чтоб мне рассол употреблять". Потом попробовал, переспросил:"Правда там есть рассол?"
Я думала, он будет как печенье рассыпчатым, а получилось как кексики мягкое.

Сообщение **Онега** » 17 мар 2010, 16:37

Таша:А я не успеваю манник печь - съедают со скоростью света
Правда он вкусный получается, я в него кладу изюм, грецкий орех, курагу, цедру апельсина и ванилин. Вкус как у кекса, кого угощаю, не могут поверить, что он на воде и без яиц.

A нам с клубникой морож.больше всего понравился.На вкус торт самый настоящий. Только клубники надо не пожалеть.Манку мне показалось надо теплой водой замачивать,крупинки манные лучше расползаются.

Что за манник такой вкуснейший? Я все пропустила. Можно рецептик повторить. В пост кроме коврижки ничего не умею печь.

Сообщение **Таша** » 17 мар 2010, 18:58

мама мальчиков, я даже фотку выложу, пекла в мультиварке, вообще никаких заморочек

Таша:мама мальчиков, я даже фотку выложу, пекла в мультиварке, вообще никаких заморочек

а когда в гости приходить?

Постимся: коврижки, манники, кексы, печенье - Страница 12

Постимся: коврижки, манники, кексы, печенье ⇐ Кулинария