Готовим в мультиварке (продолжение)Кулинария

Модератор: Vasilissa

Аватара пользователя
Керлионка
Всего сообщений: 2176
Зарегистрирован: 24.03.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Керлионка »

Начните с каш. Это самое простое!
Может быть, кто-то поделится простыми рецептами супов. Мне пока в голову приходит только диетический супчик: сначала поставить кусочек курицы режим "тушение" где-то на час, далее добавить морковку, картошку, специи и еще, возможно, на час.
И рыбный суп по такому же принципу, хотя можно сразу все закинуть, я думаю. Если из рыбной консервы, то уж точно.

Татиана Ф:Для супа/выпечки минимум -- 1 час, меньше не ставится.
Например, та же шарлотка и творожная запеканка все равно час готовится, хотя у меня и есть возможность на поменьше поставить. Так что вы ничего не теряете. МВ готовит не быстро.

Кстати, куриные крылышки с морковкой и луком я готовила в режиме "плов". Получались вкуснее, нежели просто тушение.
На самом деле, кажется, Журавушка делилась опытом, что она одно и то же блюдо пробовала готовить в разных режимах.

Добавлено спустя 9 минут 1 секунду:
молочная рисовая каша
рис круглый 1ст. от МВ до краев.
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 4 или 2 ст. л.
молоко - 1 л (можно пополам с водой)
масло слив. - 20 г
программа "молочная каша"
рекомендуется обвести круг над чашей сливочным маслом, чтобы не убегало.
если захотите погуще рисовую кашу, то в след. раз больше риса...

овсяная каша
1 стакан обычный (не от МВ) овсянки
4 чашки МВ воды + 400 мл молока
обвести круг над чашей сливочным маслом, режим "молочная каша"

гречка
2 стакана МВ гречки, 4 стакана МВ воды, соль добавить и маслица...режим "гречка" есть?

Запеканка творожная (на форуме делились рецептом)
3 пачки творога. мне больше всего нравится, когда зернистый творог, нежнее получается.
1 яйцо
3 полных стол. ложки с горкой манки
3 стол. ложки сахара
сметана - пара ложек или агуша сладкая
все перемешать. я выпекаю 55 минут. думаю, можно и час. режим "выпечка"

я, как правило, готовлю из двух пачек творога. соответственно, кладу чуть меньше манки и сахара.
Последний раз редактировалось Керлионка 09 май 2013, 11:44, всего редактировалось 2 раза.
Если в проповеднике, ораторе, чувствуется хоть тень самодовольства — это не только зачеркивает все его действительные достоинства, но и вооружает против него. Наоборот — смиренный, даже при отсутствии большого ума, талантов, берет в плен все сердца. (с)
Реклама
Аватара пользователя
Марина C
Всего сообщений: 168
Зарегистрирован: 14.07.2008
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 1
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: москва
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Марина C »

я готовлю все очень просто и быстро,но тк все варю на втором бульоне, то мяско немного поварю и в мультю .Ну поехали...
Овощи лук, морковь а потом уже и картошка +травка(укроп , петрушка) все это в мультю немного р. масла и можно томаты (в зависимости от супа) это все тушится, когда я от мяса сливаю второй бульон, то в мультю ещё + мясоили птица (что хотите) тушится еще 20 мин , а потом водички, лаврушки ,соли и на режим суп. Вот и все. Если готовлю щи, то капусту тушу со всеми овощами, а когда борщики, то свеколка идет за 3 мин до готовности основонго блюда те самого супа .9ПРОБОВАЛА БРОСИТЬ СВЕКОЛКУ МИН ЗА 10 ДО ГОТОВНОСТИ СУПА так он получился оранжевый .

Вообще я ве супы делаю по такому принципу тк нет времени для кулинарных извращений и детям здоровье не позволяет.а ТАК ПОЛЕЗНО ,ПРОСТО И БЫСТРО.
Аватара пользователя
Татиана Ф
Всего сообщений: 693
Зарегистрирован: 04.06.2008
Статус: матушка
Сыновей: 4
Дочерей: 3
Откуда: Россия
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Татиана Ф »

Девоньки, спасибо большое за ответы! :chelo:
То,что мы испытываем,когда бываем влюблены,быть может есть нормальное состояние. Чехов.
Аватара пользователя
Керлионка
Всего сообщений: 2176
Зарегистрирован: 24.03.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Керлионка »

Татиана Ф,
Как попробуете, делитесь что получилось!
Если в проповеднике, ораторе, чувствуется хоть тень самодовольства — это не только зачеркивает все его действительные достоинства, но и вооружает против него. Наоборот — смиренный, даже при отсутствии большого ума, талантов, берет в плен все сердца. (с)
Аватара пользователя
Мыцька
Память
Всего сообщений: 793
Зарегистрирован: 09.06.2011
Статус: матушка
Сыновей: 1
Дочерей: 4
Образование: высшее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: Москва
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Мыцька »

Вот и стала счастливой обладательницей Панасоника :D
Довольна - не то слово!
Гречку с луком и морковкой дети по три раза просили досыпать. Плов - чудесный. Борщ - правильный, супы - замечательные. Хочу мясо куском или курицу целую, щас поищу рецептики :eda:
Все хорошо будет.
Аватара пользователя
Керлионка
Всего сообщений: 2176
Зарегистрирован: 24.03.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Керлионка »

Мыцька:Борщ - правильный
А как ты борщ правильный варила? Если вдруг сохранен где-то рецепт, то скинешь?
Если в проповеднике, ораторе, чувствуется хоть тень самодовольства — это не только зачеркивает все его действительные достоинства, но и вооружает против него. Наоборот — смиренный, даже при отсутствии большого ума, талантов, берет в плен все сердца. (с)
Аватара пользователя
Верона
Всего сообщений: 8141
Зарегистрирован: 27.12.2007
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Ко мне обращаться: на "ты"
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Верона »

Я не захожу в эту тему.

Я не захожу в эту тему.

Я не захожу в эту тему!!!!
— Стань таким, как все, Карл! Я умоляю!
— Как все? Что ж ты говоришь? Как все… Не летать на ядрах, не охотиться на мамонтов, с Шекспиром не переписываться…
Аватара пользователя
Журавушка
Всего сообщений: 17808
Зарегистрирован: 24.03.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Откуда: Город
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Журавушка »

Верона, :D уже зашла...
Аватара пользователя
элина
Всего сообщений: 7660
Зарегистрирован: 26.02.2009
Статус: нематушка
Сыновей: 1
Дочерей: 2
Образование: среднее
Ко мне обращаться: на "ты"
Откуда: казахстан
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение элина »

Верона:Я не захожу в эту тему!!!!
:no: Не верю! :D
Помяни мя, Господи, егда приидеши во Царствии Твоем.
«Разные дороги ведут к Христу. Но не забыть бы, что все они проходят через Голгофу.»
О упокоении мл Александра(+04.09.1991)
Аватара пользователя
Керлионка
Всего сообщений: 2176
Зарегистрирован: 24.03.2010
Статус: нематушка
Сыновей: 0
Дочерей: 0
Образование: высшее
 Re: Готовим в мультиварке (продолжение)

Сообщение Керлионка »

Захожу в эту тему в надежде про борщ узнать. Что-то борща захотелось по рецепту Мыцьки! :eda:
Если в проповеднике, ораторе, чувствуется хоть тень самодовольства — это не только зачеркивает все его действительные достоинства, но и вооружает против него. Наоборот — смиренный, даже при отсутствии большого ума, талантов, берет в плен все сердца. (с)
Ответить Пред. темаСлед. тема
  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение
  • Готовим с помощью блендера
    Дюймовочка » » в форуме Кулинария
    13 Ответы
    1548 Просмотры
    Последнее сообщение Дюймовочка