Скорая кулинарная помощь! Подскажите срочно!

Сообщение **Факел** » 25 сен 2017, 16:38

Таня Б, карась хорош при запекании в духовке, в фольге.

Ну это если крупный. Мелких, имхо, только жарить.

Сообщение **Пава** » 28 сен 2017, 15:42

Мелких карасей на котлеты еще можно пустить, прямо с хребтами. Только надо пару раз через мясорубку прогнать, чтобы косточки точно все перемололись.

Сообщение **Таня Б** » 29 сен 2017, 06:30

Машутка: 28 сен 2017, 10:18Ну это если крупный.

250 гр. Это уже довольно крупный.

Сообщение **Тигра** » 01 окт 2017, 18:37

Подскажите, засунула пирог в силиконовой форме в духовку, так какой-то странный запах. Или мне кажется?

Форму использую первый раз, такое может быть? И что делать?

Сообщение **Maestra** » 01 окт 2017, 19:29

Тигра, температурный режим выдержали?

Сообщение **Тигра** » 01 окт 2017, 19:31

училка: 01 окт 2017, 19:29температурный режим выдержали?

Да. Но всё уже разрешилось, источник запаха был в другом.

Просто я та ещё кулинарка, силиконовые формы для меня новость.

Кто спец. по плову? Проверила,рис твердый,вода почти выкипела...сколько воды еще добавить,чтобы не развалился и не подгорел...рис длиннозерный

Отправлено спустя 2 минуты 41 секунду:
Ну фсе,никто не отозвался,пошла доливать не знаю сколько.

Отправлено спустя 11 минут 20 секунд:
Опять не получился.Рис сверху переваренный внутри жесткий.

Сообщение **Feofy** » 10 окт 2017, 10:09

колосок, я доливаю пнемногу, потом проаеряю. Всгда на глазок

А рис не пропаренный случайно?

Feofy: 10 окт 2017, 10:09пропаренный случайно?

нет,обычный.А я думала что открывать не надо,только огонь уменьшать.

Скорая кулинарная помощь! Подскажите срочно! - Страница 117

Скорая кулинарная помощь! Подскажите срочно! ⇐ Кулинария