Готовим в мультиварке (продолжение) ⇐ Кулинария

[Мыцька]

А как ты борщ правильный варила? Если вдруг сохранен где-то рецепт, то скинешь?

А рецептика нету
Я сначала теорию изучала минут 10, потом - полный вперед, все по наитию.
Наврала я, борщ не совсем правильный - постный. Сначала лук, морковку, свеклу, томат на выпечке обжарила, потом картошку, капусту, перец сладкий, лаврушку, сок лимона ( 1 ч,.л.), воду, соль и на режим "молочная каша". Как сварится - зелень и чеснок раздавленный.
А борщ правильный, потому что все мягкое, но не разваренное, бульон прозрачный, все красивыми кусочками.... Съели в момент. Мультя - вещь!

[matinka]

а я никогда ничего не зажариваю. и супы у меня всегда (ну, почти) постные. бросаю все сразу. включаю и ухожу. мультя пикает, что все готово, ее младшая выключает, мне остается только в обед разлить по тарелкам.

[Верона]

Верона, уже зашла...

Не верю!

Я страшно хочу мультю, но не имею финансовой вовможности ее купить.

[Керлионка]

Есть вот такая модель redmond, около четырех тысяч. Но только на 3 литра.
Наверное, лучше тогда погодить и на копить на 4,5 л.
http://www.top-shop.ru/product/7879-redmond-rmc-m10/

[Верона]

Керлионка, 4000 для меня это СУММА.

[Керлионка]

Верона,
Понимаю. Просто стала смотреть более бюджетные варианты. Панасоник (которая, конечно, хит продаж и на бОльший литраж) где-то семь стоит.

[Верона]

Застрелиться.

[Керлионка]

Мы точно за семь где-то покупали. Возможно, они подешевели. Уже шесть...
http://www.mvideo.ru/products/multivark ... art_analog

[Лелька 86]

Девочки, можно поделюсь как я борщ варю. На режиме выпечка (без давления) с открытой крышкой на масле чуть чуть держу свеклу с томатной пастой, пару минут, потом крышку закрываю и на "свой режим" на 7 минут. Готовую свеклу перекладываю в чистую кастрюлю, куда потом перелью весь готовый борщ. Все остальные овощи- картошку, морковку, луковицу, капусту, лавр. лист, зелень, соль и кипяток и включаю режим "бульон" (или "суп") на 12 минут. Все, суп готов, смешиваю в той кастрюле со свеклой, борщ насыщенный краснющий и очень вкусный. У меня скоромультя бинатон.

Добавлено спустя 2 минуты 4 секунды:

А борщ правильный, потому что все мягкое, но не разваренное, бульон прозрачный, все красивыми кусочками....

У меня так же, только очень быстро!

[Vasilissa]

Тоже хочу себе МВ на дачу. Но только мне хочется скороварку-мультиварку.
Хочу вот такую REDMOND RMC-M4504. Но для меня тоже дорого. Хотя, если готовить на эл. плитке, то со скороваркой-мультиваркой, в конечном итоге, будет экономия, мне так кажется

Добавлено спустя 23 минуты 8 секунд:
Верона, посмотри на сайте http://www.vasko.ru/search/index.php?s= ... 0%F0%EA%E8 Там большой выбор, и есть очень недорогие мультиварки.