Постные торты и пирожные ⇐ Кулинария

[Соборянка]

Напекла жаворонков,детвора в восторге,а я вся в муке.

[Падарок]

татьяна2407, молодец!

А я только вспомнила... помню как нас всех угощали в монастыре, а тесто было просфорное)), каждому по 1 птичке давали, а они такие маленькие, гладенькие, прям вылепленные птички и крылышки, только я никак не могла вспомнить в честь чего это было . Мы их в уголочек к иконочкам ставили для красоты , потом не выдерживали и кушали .. Сейчас вот загорелась испечь, а деток в деревню отвезла , кому печь.. приедут в понедельник вместе испечем!

[Сулико]

А я сейчас ещё все пеку

[ElenaLobanok]

[quote="Лучинка"]Постный тортик Постимся постом приятным Пекла уже два раза...Ну очень вкусно (только крем делала из постного масла с бананом и сахарн.песком)

У сына 29-го был День рождения. Искала в этой теме рецепт торта. Пошла по этой ссылке, что Лучинка советовала и потом стала дальше гулять по рецептам, набрела на одну девушку с ее мастер-классами, там и рецепт пирога нашла и еще много других легких и интересных рецептов. Вот, советую:

[Maestra]

Мой рецепт шоколадного торта:

250г муки
50г какао
Пекарский порошок(сода)
200г сахара
8ст.л.раст.масла
300 мл.яблочного сока

Все перемешать, вылить на лист, простеленный пекарской бумагой. Выпекать около 20 минут. Это один корж на целый лист. Я пеку два. Можно промочить сладким кофе (кофейным ликером).

Прослойка из замороженных ягод:
500г размороженных лесных ягод взбить блендером, смешать с агаром (желатином), когда чуть застынет, выложить на корж.

Можно приготовить постный крем:
500мл воды (соевого молока)200г. и 2 ст.л. манки заварить как жидкий кисель, охладить и взбивать на высокой скорости с любым свежим соком (лучше свежевыжатым).
Сверху покрываю глазурью- плитку черного шоколада растопить на водяной бане, добавить полстакана соевого молока и 2 ст.л.раст.масла.
По вкусу- Sachertorte.

Отправлено спустя 2 минуты 37 секунд:
Еще о тортах:

[Полтавчанка]

Постный торт "Наполеон" по рецепту Olimpiada Вместо миндаля - грецкие орехи
На вкус еще пока не пробовали, но по отдельности все вкусно
Украсила крошкой, цукатами и бусинками
Вес торта: 2,8 кг

[Январочка]

Полтавчанка, такой нежный получился!

[Mimoza]

Полтавчанка, какая умница!!!!

[Olimpiada]

Полтавчанка, класс! Тоже давно хочу себе форму-сердце купить- даже и украшения особо не требует, уже красиво! Я такой наполеон украшала натертым черным шоколадом.
Все, мы идем к вам

[Полтавчанка]

Торта уже нет
Olimpiada, огромнейшая благодарность за рецепт, теперь он будет у меня постоянным тортом в пост на дни рождения (сегодня мужу пекла, ему 33) В следующий раз бананы добавлю