Скорая кулинарная помощь! Подскажите срочно! ⇐ Кулинария

[Maestra]

Белая ворона, я не писала в моем рецепте ни о помидорах, ни о воде. Как шампиньоны, так и лук - оба продукта содержат достаточное количество жидкости. Если правильно приготовить, получится замечательный соус.

[Белая ворона]

Лучинка, вам надо выбрать рецепт, какой вам подходит. Или грибную заливку - там тогда только грибы и лук, это что Лиза предложила, или соус с помидорами и грибами. Это два разных соуса. Вы не писали, что вам нужен рецепт, потому что есть вариант так сказать "лагерный", где нет перца и трав и мука добавлялась с бульоном. А есть классический с помидорами и грибами - тут не надо ни бульона, ни муки. Только лук, помидоры, грибы, зелень и чуть чеснок и перец. Вы-то какой собираетесь делать?

[мамася ася]

У меня есть домашний творог замороженный. Решила из него творожников нажарить детям. А он оказался такой немного горьковатый. Наверное корова полыни поела.
Что туда положить, или что из него сделать? Может кто посоветует.
Ванилин ложила, не помогло.

[Mimoza]

мамася ася, добавь молоко, дрожжи , сахар и испеки булочки.

[мамася ася]

Mimoza, Попробую, завтра отпишусь.

[леди София]

Девочки, можно ли из фруктов+ягоды, свареных для компота сделать начинку для вареников или пирога? Что нужно, для загустения начинки? У меня яблоки и вишня.

[Mimoza]

леди София, присыпь крахмалом, тогда не потечёт.

[леди София]

Mimoza, спасибо . Про него я и забыла

[Mimoza]

леди София, лучше даже перед тем,как начинку класть, на тесто посыпать и сверху потом.

[леди София]

Mimoza, хорошо