Скорая кулинарная помощь! Подскажите срочно! ⇐ Кулинария

[Лисонька]

В детстве, помню, меня прям ужасало гусиное засушенное крыло с перьями - у тети в селе было. Она им смазывала сковородку. Прям та часть, крайняя, целиком.

[Sweety]

Лисонька, а кроличьи лапки и хвостики...
гусиное крыло было у бабушки вместо веника для печки.

[Лисонька]

Sweety,

гусиное крыло было у бабушки вместо веника

Слу-у-ушай, точно! Кажется, не для смазывания было, а смахивать муку со стола. Ты сказала - и я вспомнила. А лапки и хвостики кроличьи зачем?

[Sweety]

Лисонька, а вот лапками-хвостиками смазывали..

[Vasilissa]

У нас был пучок куриных белых перьев для смазывания пирогов. Бабушка с мамой берегли этот пучок как зеницу ока. В Питере не достать было перьев.
Сковородку, когда блины пекли, смазывали отдельным приспоблением: на конец палочки от детского флажка наматывался и закреплялся бинт из марли. Этим обмотанным концом палочку обмакивали в растительное масло, смазывали сковороду и жарили блин.
Не знаю, почему так. Мне кажется, что кусочком на вилке сала было бы удобнее

[Фотина]

Купила кисточку, не пожалела 140 руб

[Мирра]

Света , а зачем вафельницу постоянно смазывать? Хорошо помню по старым временам -рецепт вафель был такой,что тесто не прилипало и не требовало смазки. Что изменилось? Вафельница плоская?

[Helenka]

фотина, она очень удобная для смазки любой выпечки и форм, и ей также удобно смазывать, например, салаты многослойные. Не пожалеете .

[Vasilissa]

Купила кисточку, не пожалела 140 руб

И не пожалеешь! Как мы раньше без этих кисточек жили, ума не приложу Вся жизнь прошла мимо...
Если серьезно, отличная вещь, очень нужная на современной кухне.
Поздравляю с прекрасным приобретением.

[Catwoman]

В детстве, помню, меня прям ужасало гусиное засушенное крыло с перьями - у тети в селе было.

У моей бабушки тоже были такие, правда, они меня не ужасали. Мало того, бабушка и нам давала, пол подметать. Считалось, что крылом лучше, чище, чем веником.