Скорая кулинарная помощь! Подскажите срочно! ⇐ Кулинария

[Виолина]

Poljanka, не знаю, какое это масло, баночка подарена, но может быть и оливковое, ведь даритель знатный гурман
Пусть постоит до вечера, потом попробую

[Poljanka]

Виолина, да, тогда это с 99% уверенностью оливковое масло . И с ним все хорошо

[Лето_Зима]

да, тогда это с 99% уверенностью оливковое масло

у меня оливковое тоже так кристаллизовалось..

[Виолина]

Ура, с деликатесом все в порядке, уже попробовали (там ещё и каперсы )

[Catwoman]

Виолина, а где они хранились?

[Виолина]

Хранилось в холодильнике, так что все верно написали - оливковое масло от охлаждения загустело. Сейчас уже прозрачное. На праздничную трапезу завтра есть закуска

[Ёжик в тумане]

Плов получился пересолен и суховат.
Спасением видится только сварить ещё риса до полуготовности и без соли, перемешать с пловом и протушить.
Как думаете - поможет? Может есть ещё какие варианты спасения плова?

[Осьминожка]

Ёжик в тумане, если плов уже готов, то только такой вариант и остается

[Maestra]

Ёжик в тумане, пожарьте еще морковки побольше в масле. Она даст легкую сладость, впитает в себя соль и плов не будет сухим.

[Фотина]

Есть у меня проблема при выпечке пирогов или пирожков с вареньем. Как бы хорошо ни защипывала, все равно вытечет что делать?