Постные торты и пирожные ⇐ Кулинария

[Пиама]

Полтавчанка, а где можно посмотреть рецепт , в какой теме?

[Ладушка]

Постный торт "Наполеон" по рецепту Olimpiada Вместо миндаля - грецкие орехи
На вкус еще пока не пробовали, но по отдельности все вкусно
Украсила крошкой, цукатами и бусинками
Вес торта: 2,8 кг

Пожалуйста, скажи на какой странице рецепт?

[Полтавчанка]

Рецепт здесь

	Замечание от модератора
	Копирую сюда ссылку на рецепт постного "Наполеона" [quote="Olimpiada"] http://forum.say7.info/topic66045.html Вот сам рецепт наполеона, который я делала. Абсолютно постный! Получилось супер!! [/quote] == Правила форума Матушки.ру ==

[АлександраП]

Олимпиада, я тоже спекла тортик по твоему рецепту. Получилось очень вкусно. Между коржами добавила консервированные персики и ананасы. Получилось вкусно, нежно, с кислинкой. Крем совсем не тяжелый (на вкус). Готовить конечно не просто. Самое главное, я не поняла, как молоть миндаль в блендере? У меня часть орехов все же не размололась. Но все, в том числе свекр, остались очень довольны тортиком. Чуть позже размещу фото.

Отправлено спустя 3 минуты 8 секунд:
Хочу добавить, в креме, как и советуют в рецепте я ополовинила количество сахара. Получилось и так достаточно сладко.

[Olimpiada]

Но все таки, справедливости ради, рецепт не мой, а с форума say7. Но мне приятно
У меня в блендере нормально мелется миндаль, довольно мелко и равномерно
Полтавчанка, как у вас там тортик пошел? Понравился?

	Замечание от модератора
	Удалено. Рецепт коврижки скопирован в соответствующую тему Постимся: коврижки, манники, кексы, печенье == Правила форума Матушки.ру ==

Ой, надо было в другой теме писать. Прошу прощения

[АлександраП]

Olimpiada, у тебя блендер с чашей? Такой острый-острый нож? У меня просто ручной блендер, ух я намучилась с этим миндалем.))

Отправлено спустя 39 минут 33 секунды:
Но все равно, огромнейшее спасибо! Тортик получился очень вкусным (вообще торт сложно сделать, особенно постный) и все были довольны.))

[Olimpiada]

АлександраП, у меня брауновский- там и чаша и насадка измельчаюшая есть и венчик.
Фотка классная!

[Флейта]

К новогоднему ужину испекла постный Наполеон, ооочень вкусный тортик получился, дети в восторге были, спасибо Олимпиаде за рецепт! Между коржами проложила дольки банана и кусочки консерв. ананаса.
Миндаль молола в чаше, немного добавила водички, чем значительно облегчила процесс. В крем добавила еще натертую цедру лимона. Крошки тоже смолола в блендере, несколько секунд- и готово) Сам процесс приготовления довольно трудоемкий и долгий, но результатом довольна, оно того стоило! Возникла идея на основе этого крема испечь торт типа "Птичье молоко" постного, вместо тонких коржей сделать постный бисквит и промазать

[Лучинка]

Постный крем для торта.

Для крема:
вода (2 стакана);
сахар (4 столовые ложки);
манная крупа (4 столовые ложки);
ваниль (по вкусу);
Я добавила какао.
***
Ставим на плиту сотейник, выливаем воду, добавляем сахар (тростниковый сахар может придать слегка бежевый оттенок крему( я положила обычный)), манную крупу, постоянно помешиваем до закипания, уменьшаем огонь и варим минут 10, затем добавляем немного ванили и остужаем крем.
Манную кашу взбиваем в блендере. Ее можно слегка разбавить водой, если она получилась слишком густой. Помимо воды можно добавить растительного масла без запаха.

[Лучинка]

А кекс-тортик от сюда Re: Постимся: коврижки, манники, кексы, печенье (Пост Пава #1081264)