Скорая кулинарная помощь! Подскажите срочно! ⇐ Кулинария

[Catwoman]

Ёжик в тумане, пару дней назад купила. Делала так: порезать кубиками, отварить 15 минут в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, и потом на сковороде на сливочном масле (но можно и на оливковое заменить), и добавить 1 ст. ложку сахара (это на примерно 500 г репки) и полстакана воды. Когда вода испарится, выключать и подавать.

[Лисонька]

Ёжик в тумане, я жарю ее, как картошку. В суп кладу, только режу мелкими-мелкими кубиками - тогда, по-моему, вкус не так ярко выделяется, как если бы крупнее порезать. Сегодня планирую чечевичный суп с репкой вместо картошки. Ну, и зажарку туда, само собой.

[Агидель]

Подскажите, пожалуйста, из каких овощей можно приготовить гарнир к рыбным котлетам( кроме картошки).

[Feofy]

Агидель, мне нравится с тушеной капустой, тем более она сейчас молодая и очень вкусная Можно еще риса добавить немного, чтобы был сложный гарнир.

[Агидель]

Feofy!
Отличная идея!

[Журавушка]

У меня оказалось в наличии примерно 300+- гр луковых стрелок.
Как их приготовить?

[мамася ася]

Журавушка, Именно луковые? Не знаю. У меня стрелки чеснока. Замораживала их. Зимой в плов добавляла. Сейчас хочу их через мясорубку прокрутить.

[Волна]

стрелки чеснока

я про них недавно только узнала,какие они вкусные ,с яичницей
А кто как еще готовит с чесночными стрелками ?

Зимой в плов добавляла.

на каком этапе готовки?

[Feofy]

Мы стрелки чесночные мариновали, как огурцы, рецепт нк знаю, но остановиться было трудно Луковые, наверно, тоже можно мариновать.

[Осьминожка]

мамася ася, Волна, у нас чесночные стрелки называют черемшой. Какие они вкусные маринованные!!!