Напитки горячие и холодные ⇐ Кулинария

[Лепесток]

а вот и Цеж, настоящий старинный русский овсянный кисель. ОГО название , но вкусный,уверена что полезный, сверху так орешки (пригорели малость) Милые дамы здесь нам и минералы в этот авитаминозный период. Простите за тафтологию.

[Лепесток]

утром овсянный кисель умели все,он так в холодильние застыл, сверху медом и орехами посыпали .

Добавлено спустя 8 минут 17 секунд:
Про то, как некоторые напитки вредят здоровью, все хорошо знают, однако, многие люди просто не хотят менять сложившиеся привычки. я хочу расказать какие напитки можно употреблять вместе с приемами пищи, а какие лучше пить отдельно, чтобы не мешать усвоению такого элемента, как железо.

Такие напитки, как чай, кофе и молоко мешают организму усваивать железо. Железо крайне важно для женщин, так как во время менструации их организм теряет около 50% запасов железа. Недостаток железа в организме вызывает чувство постоянной усталости, отдышку, частые простуды. Из–за недостатка этого микроэлемента цвет лица становится бледным.

Чай и кофе, а также прочие напитки, содержащие кофеин препятствуют усвоению железа, а также кальция и цинка. Кальций необходим для здоровых и крепких костей, зубов, мышц, также важен в процессе свертываемости крови.

Лидеры по содержанию кофеина, черный чай и кофе снижают усвоение железа на 50%.

Лучше всего употреблять кофе и черный чай в умеренных количествах и за час до или после приема пищи, чтобы снизить воздействие кофеина на усвоение кальция, цинка и железа.

Молоко. Молоко содержит железо, но в небольшом количестве. Однако, кальций и фосфаты, содержащиеся в молоке, мешают усвоению железа, поэтому молоко не рекомендуют употреблять вместе с пищей, благодаря которой вы хотите пополнить запасы Fe в организме. В этом случае лучше всего выпить молоко до или после употребления железосодержащего продукта.

Апельсиновый сок. Витамин С или аскорбиновая кислота способствуют усвоению железа, поэтому можно, а даже нужно комбинировать апельсиновый сок с железосодержащими продуктами. По этой же причине так часто рекомендуют употреблять мясо с овощами.

Алкоголь. Алкогольные напитки и получение пользы от питания – две вещи несовместимые. Алкоголь не обогащает наш организм ни витаминами, ни минералами, а наоборот лишает организм некоторых из них. Например, алкоголь разрушает витамин В6 и препятствует усвоению витамина В12. Исключение составляет лишь красное вино, которое в разумных количествах можно употреблять во время приемов пищи, так как оно способствует усвоению железа и само содержит небольшое его количество.

[Лепесток]

Оказывается, этот напиток не настолько вреден, как доказывалось ранее, а даже наоборот. А для женщин польза кофе особенно очевидна!

Специалисты провели масштабное исследование с участием 84 000 женщин и 42 000 мужчин. В течение 25 лет врачи наблюдали за их гастрономическими пристрастиями и состоянием здоровья.

В итоге были сделаны выводы: у людей, выпивающих в день 2-3 чашки кофе, риск развития сердечных заболеваний снижается на 25% по сравнению с теми, кто вообще не пьет кофе. Положительный эффект оказывается и в целом на здоровье человека. Любители кофе на 18% реже страдают различными недугами.

Интересно, что положительный эффект кофе оказывает только на женщин. Среди мужчин такой закономерности выявлено не было.

При этом были полностью опровергнуты суждения о том, что любители кофе рискуют раньше умереть. Продолжительность жизни совсем не зависит от количества потребляемого кофе.

[Лепесток]

Кофе “Шоколадный” 1/4 л. pасплавленного черного шоколада, 1/4 л. кpепкого кофе, .
Оба ингридиента соединить, хоpошо pазмешать и pазлить по чашкам гоpячим.

Этот кофе можно подать также и в охлажденном виде.

[Натали Я]

девочки а кофе беременным можно? хотя бы уторм слабый, варенный?

[Таша]

Я пила, только с молоком, но с молоком кофе рекомендуют пить не только беременным. Под конец срока перестала, учащалось сердцебиение.

[Гречанка]

Наталья Нат
очень интересно

[Натали Я]

у меня давление обычно низкое и чашечка кофе с утра это спасение. а вот во время беременности не пью, боюсь а иногда так хочется . теперь буду!

[Таша]

Я тоже по жизни гипотоник и без кофе не могу. Натали Я
попробуйте чуть-чуть не крепкий кофе, прислушайтесь к себе - пойдет -не пойдет. В чае ведь тоже кофеина хватает. Если что, попробуйте кофе с низким содержанием кофеина, сейчас такой есть .

[Натали Я]

Таша а он растворимый или мологтый? я только натуральный пью, растворимый не могу