Какие специи вам нравятся ⇐ Кулинария

[iriska]

Девочки,много слышала про полезность чая с имбирём,но сама не пробовала. кто- нибудь пробовал? как это,съедобно? как это заваривать и с каким чаем лучше?
Говорят при простудах помогает и вообще очень иммунитет поднимает.

[Тульчанка]

iriska
Я пробовала. Пахнет нормально, на лимон запах похож, а на вкус мне не понравилось. Много не выпьешь. Дочке давала во время ОРЗ. Но при больном желудке например имбирь нельзя.

[элина]

Но при больном желудке например имбирь нельзя.

Спасибо, что написали. То-то он мне не идет

[Бокопетрова]

Светлячок
Болгарский перец покупаю уже сушеным

[Светлячок]

Бокопетрова,Спаси Христос.
Надо будет поискать, т.к. болгарский перчик в лечо я очень уважаю добавлять во всякие тушеные овощи , да и гарниры иногда, может и суженый можно будет в супы и что-то подобное добавить:).

[Сепфора]

А мне нравится карри-к курице, хмели-сунели, проавнские травы, а еще такая лимонная приправа к рыбе фирмы kamis

[Лисонька]

Доброе утречко, девочки! Спаси Господи всех вас! А я люблю в варящийся рис, прям в кастрюльку, сыпнуть немноооооожечко куркумы. Он становится таким жёлтым-золотым. И аромат. Только не переборщите: будет горчить, подбирать осторожно. Да, и кастрюля может стать слегка жетлой, но не пугайтесь, отмоется содой. Сын сказал: "Ух ты! Как в ресторане".

[mrs.potter]

Девочки,много слышала про полезность чая с имбирём, как это,съедобно? как это заваривать и с каким чаем лучше?
Говорят при простудах помогает и вообще очень иммунитет поднимает.

я знаю такой рецепт: корень имбиря, лимон, чай, 1 ст. л.меда. Почистить имбирь (нужно примерно 2-3 см. кусочек), залить его в кружке кипятком, добавить пару кружков лимона, положить заварки для красоты. настоять чуть-чуть и процедить. добавить мед (сразу добавлять в кипяток нельзя, т.к.полезные вещества меда исчезнут).

[Песенка]

тоже очень люблю чай с имбирем! Между прочим, с зеленым чаем тоже очень вкусно. А еще имбирь помогает при тошноте, можно порезать небольшими дольками и носить с собой в полиэтил.мешочке, как замутит - пососать, немного острый вкус, но смягчается тоже быстро. А еще с имбирем делают "энергетический чай", придающий бодрость (натуральный, а не синтетический энергопродукт)

[Poljanka]

Я тоже люблю куркму в рис добавлять , лаврушку в супы и картошку, чеснок, укроп и петрушку, хмели -сунели и т.п. пихаю куда только можно. Очень люблю различные специи