Жаворонки на 40 муч.

Сообщение **Maestra** » 21 мар 2015, 11:47

Миропия, да все просто. Единственное, тесто на них нужно сделать поплотнее, иначе не выдержат форму. Скажем так:

На 1 кг муки 400 мл воды, 8 ст.л. раст.масла, 1 стак.сахара, 1 ч.л. соли.
Хорошо добавить ванили, я думаю в жгут закрутить марципану. И все.

Добавление: дрожжи - пачка ( 42 г мокрых) на кило муки.
Если есть абрикосовое варенье, вынув из печи, смазать еще горячими сиропом от варенья. Будут блестеть, как лакированные:

Снежная, спасибо! А лесенки?

Иринушка, я лесенки никогда не пекла, но думаю, что в этот пост тоже их пекут сегодня на завтра, т.к. В воскресенье Иоанна Лествичника.

Снежная,

училка, я в оммороке. Красотишша какая!

Сообщение **Maestra** » 21 мар 2015, 12:23

Сулико,

Сообщение **Shavoronok** » 21 мар 2015, 12:30

училка, правда, это шедевр

Сообщение **Река** » 21 мар 2015, 12:32

А я думаю из слоеного теста испечь, с маком и сахаром.

Вот тут по ссылке собрана всякая всячина, и даже как жаворонки выглядят и поют(не все стоит читать) а в серединке есть способ лепки "плоских" жаворонков, думаю сделать такие.
http://supercook.ru/russian/rus-66.html

училка:На 1 кг муки 400 мл воды, 8 ст.л. раст.масла, 1 стак.сахара, 1 ч.л. соли.

А дрожжи в ваш рецепт не входят?
Каравай шикарнейший!

училка, спасибо за рецепт! Попробую испечь. А дрожжи не нужны?

Жаворонки на 40 муч. - Страница 24

Жаворонки на 40 муч. ⇐ Кулинария