Готовим в мультиварке (продолжение) ⇐ Кулинария

[Эмили]

Мне хотелось в мульте попробовать, тем более, что рецепт у них есть в книге.

у редких мультей можно доверять рецептам в их книгах...

[Верона]

Да, я уже поняла. Вчера делала креветок гриль - вкуснейшие получились. Только про масло было написано - 70 мл вместо 700. А полтора кило креветок улетели как семечки

[Прасковья]

Верона, усе, я захлебнулась даже не зная как это готовится
Запекаются в масле?

[Свеча сапёра]

NataY, покупала лет десять назад, знакомая там работала и могла делать скидки 20 процентов. Он отдельно продается. Хорош компактностью, мощностью (брала, чтоб дочке молочные коктейли делать). Оказался даже лучше, чем ожидалось )

[Керлионка]

МВ почти всё вкусно готовит, а вот картошка получалась почему-то невкусная. И очень долго готовилась. Сверху превращалась в лохмотья, а внутри твердая.

[Наталья Пушкина]

Керлионка, Я думаю зависит от самой картошки,видимо вам сорта такие попадались- у меня картошка получается очень вкусная, томленая,как из русской печки-теперь тушеную картоху делаю только в мульте

[Керлионка]

NataY,
Может быть, тушить небольшими кусочками и неплохо, а я пыталась целые картофелины или пополам разрезала. А может быть воды много наливала...

Добавлено спустя 59 секунд:
NataY,
А как вы делаете? Какой режим, сколько воды.

[Наталья Пушкина]

Керлионка, Картофель (если среднего размера) на 4 части режу,если крупный-на 8 частей,
2 большие луковицы-режу крупно,соль, перец, какая-нибудь овощная приправа сушеная-щепотку.
все перемешиваю в какой-нибудь миске и выкладываю в мультю, предварительно налив на дно чаши растит.масло-5-7ст.ложек (на полную чашу), заливаю водой так, чтобы картошка выглядывала (на два пальца примерно) и ставлю на "Плов"- мультя у меня панас 18.
Очень просто и вкусная картошечка получается

Добавлено спустя 7 минут 3 секунды:
Кстати, рецепты из прилагаемой книжки тоже не нравятся-они плохо разработаны, с ошибками.
Книгу рецептов, еще давно, на "Мультиварка.ру"-одна девочка всем просящим высылала, я попросила, она мне выслала, я распечатала и пользуюсь. надо будет у мужа спросить, если он не удалил(несколько лет назад было), то можно бы и переслать. Спрошу, потом отпишусь

Добавлено спустя 2 минуты 55 секунд:
Верона, А как креветок запекаешьв мульте?
Я только на плите делаю с ананасами, в сковороде, по-другому не знаю

[Свеча сапёра]

А у меня вкусная картошка получается в режиме варка на пару (внизу два стаканчика воды), тоже Панасоник 18)

[Фрося]

Да, с картошкой и мультей не все просто. Я как-то прочитала на good-cook, что лучше всего ее готовить на режиме "Плов", с тех пор не экспериментирую, это действительно наилучший вариант Тушение - возможно, но гораздо дольше, минимум 1,5 часа.