Всем поклонникам правильного питания посвящается. ⇐ Кулинария

[Maestra]

ВарвараВ, Дорогомиловский - один из московских рынков.

[Фотина]

Разбежались! Преображение у нас когда? Правильно, в среду. Никакой рыбки

[Ксюха]

Училка, цены там .

[Талифа-куми]

Преображение у нас когда? Правильно, в среду.

фотина, точно, среда! Нам благословили рыбу в монастыре, поэтому даже не обратила внимания на день недели.

[Маковка]

Я сначала тоже слегка огорчилась, что Преображение в среду, соответственно, в единственный день рыбы не поесть, но православие.ру и богослужебные указания сходятся на том, что рыба все-таки в Преображение дозволяется, независимо от дня недели, в БУ цитата из Типикона: "На трапе́́зе же разреша́́ем на ры́́бу, и еле́́й, и вино́́, а́́ще и среда́́ или́́ пято́́к". Может, кого-то это утешит (как меня )

[Факел]

В Преображение рыбу можно в любой день недели.
Света, ты что-то перепутала.

[Sweety]

Да, вчера на службе батюшка сказал, что рыба на Преображение разрешена.

[Jane]

Это на Успение мяско нельзя, а на Преображение рыбку покушаем.

[логопед]

Пишу рецептик. Вчера сын делал салат.
3 кисло-сладких сливы, 4 помидор, пучок зеленого лука, соль, перец, по вкусу. Сливу очищаем от косточек режем, помидорки и лук тоже режем, солим и поливаем маслом, перемешиваем и приятного аппетита. Необычно но вкусно. Если не пост,то можно домашним йогуртом заправить.

[Olimpiada]

Сегодня у меня суп-пюре. 2 зуб.чеснока, две луковицы, хорошо б еще стебель сельдерея, но не было, режем мелко и в кастрюлю с толстым дном (я у меня была 4литровая), на паре ложек оливк.масла немного пассерую, туда же 4 морковки, 4 небольших цуккини, порезанные кружочками, пока чайник с водой закипает, все это перемешиваю, что б не подгорало на дне.. заливаю кипящей водой, добавляю морской соли и красной быстроразвариваемой чечевицы (гдето грамм 200). Закрываю крышкой, вск это варится довольно быстро. Потом для удобства жидкость переливаю в отд.посуду , гущу всю блендером гомогенизирую, возвращаю жидкость... подаю с мелкими вермишельками (звездочками например), из твердых сортов пшеницы, свареных отдельно, можно и без макаронок, если ограничения в углеводах.. непостно еще добавить йогурта ложку, кто хочет как со сметаной. можно еще мелко рубл.зелень.. заметьте! Суп абсолютно без картошки с сезонными овощами. Хотя я сегодня кинула одну небольшую картофелинку, но вовсе не обязательно. Такой суп делаю с тыквой вместо или вместе с кабачками.. могу добавить сладкий перец..фантазирую, в зависимости от того, какие овощи есть. Чечевицу добавляю для сытности, полезности, густоты..можно и без нее..