Картошка и все-все из нее ))) ⇐ Кулинария

[Catwoman]

Девочки, делюсь эксклюзивным рецептом .
Нашла во французском нете, но пока еще не пробовала. Если вы хотите облагородить такую простую и незамысловатую снедь, как драники, то драничное тесто заливаем в смазанную подс маслом вафельницу, и печем картофельные вафли. Подавать их рекомендуется с копченой или соленой семгой или лососем, последний штрих сметанный соус с шнитт луком или с укропом.

[Persik]

Catwoman, моему б мужу точно понравилось!

[Catwoman]

Catwoman, моему б мужу точно понравилось!

Думаю, что моему тоже, но я ему еще даже обычных драников не делала, позор на мою белорусскую голову

[Шушаника]

Чипсы из картофельного пюре в электровафельнице. http://stranamasterov.ru/node/400984?tid=451

[Яблоко]

Чипсы из картофельного пюре в электровафельнице

АААА, как красиво!!! По-моему, у нас в гараже где-то есть электровафельница, надо поискать, если конечно, не выбросили при очередном переезде.

[Виолина]

Подсмотрела по телевизору идею, как делать драники. Извиняюсь, если все это уже знают, а я одна такая отсталая В общем, в натертый сырой картофель нужно добавить вареную картошку (растертую в пюре). Сегодня попробовала так сделать, получилось вкусно и даже без яйца

[sunflower]

В общем, в натертый сырой картофель нужно добавить вареную картошку (растертую в пюре).

А для чего это, интересно?

Добавлено спустя :

В общем, в натертый сырой картофель нужно добавить вареную картошку (растертую в пюре).

А для чего это, интересно?

[Виолина]

Чтобы масса склеилась

[Журавушка]

сегодня попробовала приготовить салат из картофеля по новому рецепту, понравился
Американский картофельный салат.
4 яйца
5 средних картошин
3 ст. ложки майонеза
1-2 луковицы

Яйца сварить, потом отделить белки и желтки, белки нарезать соломкой, а желтки растереть с майонезом для соуса, поперчить, посолить.
Картошку сварить, затем размять вилкой, добавить паприку.
Лук нарезать полукольцами.
Картошку, белки, лук смешать и заправить соусом.

Я лук обжарила и в салат вместо специй нарезала соленый огурец. Ели теплым.

[Яблоко]

Чтобы масса склеилась

А она по любому не развалятся. Можно натереть картошку, лук, посолить и жарить. Будут отличные драники.