Постимся: коврижки, манники, кексы, печенье ⇐ Кулинария

[Lvёнок]

Сделала вчера крейзи кекс, добавила лимонный сок половинки лимона вместо уксуса, потом эту же половинку мелко порезала и положила в тесто и до кучи по верху пирога перед выпечкой разложила замороженную смородину, в итоге получилось очень вкусно, кислинка лимона и ягод добавляет приятную изюминку.

[Добрянка]

Lvёнок, спасибо Будем пробовать

[Catwoman]

Как преобразить крейзи кейк в нежный торт?
Итак, перед тем, как печь крейзи кейк, взять банку кокосового молока (у меня было 400 мл), в небольшом количестве молока развести 1-2 ст. л. муки, смешать с остальным молоком, добавить несколько ст. л. сахара, по вкусу, ваниль, и нагреть на маленьком огне, помешивая, до закипания. Вот наш заварной крем и готов, теперь пока он остывает, делаем крейзи кейк. Ждем, пока все остынет, кейк разрезаем на два коржа, собираем торт, пропитывая коржи кремом, на верхний корж, кроме крема можно посыпать стружку кокосового ореха. Обязательно оставить пропитаться в холодильнике несколько часов. Еще вкуснее на следующий день.

[ki$a]

Испекла полюбившийся всем манник. Всё хорошо, но развалился весь. Может я что то не так делала?
Взяла по стакану компота, манки и сахара, смешала. Постояло всё минут 30, добавила пол стакана масла, столько же муки и пол чайной ложки разрыхлителя, пекла минут 40. Прилипло дно немножко, но это ерунда, треснул сразу по середине и потом развалился.
Что я сделала не так?

[Наталья Пушкина]

крейзи кейк

Подскажите, пожалуйста, девочки,на какой странице этот рецепт?

[Vasilissa]

Наталья Пушкина, вот здесь рецепт Постное меню

[Наталья Пушкина]

VASILISSA, спасибо,

[Яблоко]

Сегодня на работу девчонкам принесла насыпной яблочный пирог. Им очень понравился, поэтому и вам напоминаю об очень простом и вкусном пироге. Вместо сливочного масла использую спред. А еще девочки пекут его в мультиварке http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... msg1276388

Я пеку в духовке. Только в рецепте не указала, что форму предварительно надо маслом смазать и выпекать в духовке 40 минут.
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... #msg439758

[Анатольевна]

Яблоко, я тоже пекла в мультиварке.

Вместо сливочного масла использую спред.

ты его в морозилка перед этим кладешь, ну, чтобы распределить по пирогу?

[Яблоко]

ты его в морозилка перед этим кладешь, ну, чтобы распределить по пирогу?

Не, я его как раз наоборот, растапливаю и с помощью ложки разливаю по всей поверхности пирога. Чаще всего готовлю пирог не с корицей, а с ванильным ароматизатором, очень славно получается