Блины, блинчики! Масленица на носу! ⇐ Кулинария

[пчела]

Нашла старый рецепт блинов. Когда-то лет 10 назад мне прислали его по моей просьбе из редакции газеты "Скатерть-самобранка".
Готовила блины по этому рецепту много раз

[Васина дочка]

пчела, я делаю почти также, только вместо воды лью кипяток

[Бусинка]

пчела, Отличные блины.Вчера сделала на пробу,узнала сколько класть муки.Сегодня еще пекли.Вечером опять будем печь по этому же рецепту.Я сахара немного увеличила.

[Евгения]

Бусинка, вкусные, не кислят?
На какой сковороде печешь?

[Бусинка]

вкусные, не кислят?

нет.Кефир погашает соду.

На какой сковороде печешь?

на блинной.

[Ириска]

не знаю можно сюда ,моя помощница,целую тарелку блинов напекла

[Маковка]

Два дня вот так.
Полбяные на йогурте с творогом.

IMG_20180213_212635_556.jpg

Вот оригинальный рецепт
http://ru.geniuscook.com/dieticheskie-b ... anoy-muki/
Но я его сильно видоизменила - вместо кефира взяла подкисший йогурт, вместо рикотты - мягкий творог обезжиренный. Масло у меня виноградной косточки.
По рецепту предполагалось разбавить тесто до более жидкой консистенции, но я намеренно сделала потолще, этакие панкейки.

Овсяные диетические на молоке. Совсем несладкие.

IMG_20180212_211734_592.jpg

http://www.tveda.ru/recepty/ovsyanye-bliny-s-yagodami/
Я ела и с небольшим количеством сахарной пудры, и с вареньем, и с яблочным пюре.

Сегодня хочу гречневые.

[Евгения]

Маковка, ну, ты мать, даёшь просто пчёлка - труженица!
И все съели?!
пчела, сделала вчера по вашему рецепту, теста получается не много.А для двух норм кефира надо литр для нашей семьи. У меня столько не было.
Вкусные, нам понравились!

[Catwoman]

Хорошо, что масленица неделю длится, с не больше. В понедельник оладьи, вчера сырники, уже печень поднывает, на весах плюс 1 кг!
А ещё вроде как все впереди

Отправлено спустя 40 секунд:
Хотела бы толстые блины научится печь. Никогда не пекла, может у кого нибудь удачный рецепт?

[колосок]

В этом году прямо блинный бум какой-то все знакомые пекут каждый день,и смотрю,на нашем форуме тоже все увлечены выпеканием и поеданием Все таки меня подспудно греет мысль,что это ненадолго и с понедельника наступит пост.

Отправлено спустя 1 минуту 20 секунд:
пчела, да,спасибо большое за рецепт,блины вкусные и тонкие получаются.