Готовим в мультиварке (продолжение) ⇐ Кулинария

[Хозяюшка]

фотина, как же нельзя? В ней можно печь все, как и в духовке.

[Фотина]

Хозяюшка, вот понимаешь, ввели в заблуждение....

[Селенга]

фотина, а тесто для шарлотки крутым вышло?

Тогда это могло быть одной из причин непропекания.
И еще на мультиварочных форумах методом проб и ошибок пишут, что одного цикла выпечки бывает мало, даже если в рецепте это не указано.
Нужно минут 50 плюс 20, при этом у некоторых моделей надо после первого этапа переворачивать пирог на другую сторону.
У меня как раз такая вот причуда у мультиварки обнаружилась - переворачивать было неудобно.

[Хозяюшка]

Селенга, я всегда пеку 65-85 минут в своем Панасонике. Еще от напряжения в сети зависит.

[Селенга]

Хозяюшка, мне в Панасонике раньше выпекать было удобнее, даже если время прибавляла , переворачивать не надо было, все отлично пропекалось.

С Поларис я мучаюсь временами, и не только с выпечкой - (после того раза этой функцией не пользуюсь больше, но на этот случай хлебопечка есть), и молочные каши мне не очень нравятся, молоко так и норовит иногда убежать. Плов в Панасонике был намного удачнее.

А сегодня увидела в магазине новую модель Панасоник с 20 программами и заскучала по своей первой.

[Хозяюшка]

Селенга, да, плов в нем шикарный получается! Надо будет с мидиями приготовить.
Кстати, старые модели Панасоника (как у меня сейчас), можно сейчас дешево купить. Я не знаю, зачем там 20 функций, я и свои 6 не все использую.

[Селенга]

Хозяюшка, вот да... А в моей нынешней - времени на плов минут, не успевает. А второй цикл ставлю - тогда каша какая-то.
А по поводу кол-ва программ - вообще я из-за режима йогурт второй раз купила другую фирму, а не Панасоник, потом оказалось, что отдельные режимы для других продуктов, к примеру, для холодца или бобовых очень удобно.
Я теперь практически не пользуюсь плитой, все в мульте. Только вот сама фирма мне не очень - не доработано кое-что, поэтому на панасоник и засмотрелась сегодня

Добавлено спустя 2 минуты 19 секунд:
а старые Панасоник дешевые только на 3 литра, а на 5 литров у нас уже дороже намного.

[Хозяюшка]

Селенга, у меня на 4 л, нореально там меньше объем, учитывая ограничитель. Они вообще, насколько мне известно, есть на 2,5 и 4л.

[Селенга]

Хозяюшка, ну да... Оно на 3 литра заявлено в инструкции, но фактически 2,5. Маловато мне было
Сейчас есть на 5 литров новые модели. Я заглянула - правда, большая чаша.
Еще появились мультиварки с функцией копчения рыбы, птицы, мяса и даже сыра - сейчас почитала в инете, по описанию хорошая функция.

Это называется - я искала тестораскаточную машинку...

[Фотина]

а тесто для шарлотки крутым вышло?

нет, вовсе не крутым. Перевернуть я не догадалась, и неудобно. Допекала почти полчаса. Но реально - не вкусно вышло.