Постимся: коврижки, манники, кексы, печенье ⇐ Кулинария

[Лучинка]

К чаю испекла шоколадный кекс - тортик .

Опять у этой девочки взяла рецепт

Делюсь с вами рецептом любимого шоколадного кекса.
Как всегда, очень простого, как всегда, очень вкусного. Состав очень прост:
вода - 1,5 стакана
сахар - 1 ст.
мука - 300 грамм
масло - 0,75 стакана
какао - 0,5 стакана
разрыхлитель - 1 ст.л. без горки (0,5 ст.л. соды+0,25 ст.л. лимонной кислоты)
(Стакан - 250 мл)
Крем отсюда.

Этот крем прекрасно подойдет для начинки тортов и пирожных, блинчиков и оладушек, как дополнение к овсянке или мороженному. Его можно сделать низкокалорийным - исключив из рецепта финики, сахар или мед, а также используя стевию для сладости.
________________________________________­________________________
Состав:
Бананы - 2 шт.
Финики - 4 шт.
Растительное молоко или вода - 0,5 чашки
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Какао - 3-4 ч.л.
Финики можно заменить 1,5 ст.л меда или 1,5 ст.л коричневого сахара.

[Пава]

Мммм... какие вкусняшки тут выкладывают Надо испечь на досуге

[Vasilissa]

	Замечание от модератора
	Рецепт постного крема перенесен в тему Постные торты и пирожные == Правила форума Матушки.ру ==

[Ганна]

Лучинка, Спасибо за шоколадный кекс-тортик сегодня испекла на ужин,очень вкусно.

[М.Н.]

Постная выпечка

Торт с изюмом и орехами

2 ст. сахара, 1 ст. постного масла, соль по вкусу, 1 ст. изюма, 1 ст. грецких орехов (очищенных), 2 ст. яблочного отвара, 1 ч. л. соды, 4 ст. муки, 25 г корицы (1,5 ч. л.), 2 ст. л. уксуса.

Сахар, растительное масло хорошо растереть, добавить соль, изюм, пропущенный через мясорубку, мелко порубленные орехи, развести яблочным отваром (из сушеных яблок), добавить 1 ч. л. соды, все тщательно перемешать, понемного добавляя муку, молотую корицу, а перед самой закладкой добавить уксус.
Раскатать корж и выпекать 50-55 минут в хорошо разогретой духовке.

подскажите, тут так много теста получается, значит несколько коржей?

[Наталья Пушкина]

М.Н., я бы разделила на 2 коржа, судя по количеству теста.

[матушкаФеврония]

Пекла на прошедший праздник вербного воскресенья это печенье постное. Всем очень понравилось. Осталась довольна, и легко и быстро. Прошу прощения, если кто уже выкладывал этот рецепт.http://www.povarenok.ru/recipes/show/106744/

[Фотина]

6 бананов разминаем вилкой на кусочки (не совсем в кашу!).
Добавляем к ним 6 ст.л. сахара, 12 ст.л. муки, 6 ст.л. подсолнечного масла, 1,5 ч.л. соды и нежно перемешиваем до полного смешивания продуктов. Ставим на 180-200 гр в духовку на 40-45 минут. Можно готовый кекс посыпать тертым шоколадом.

[Дюймовочка]

фотина » 30 июн 2016, 23:51

6 бананов разминаем вилкой на кусочки (не совсем в кашу!).
Добавляем к ним 6 ст.л. сахара, 12 ст.л. муки, 6 ст.л. подсолнечного масла, 1,5 ч.л. соды и нежно перемешиваем до полного смешивания продуктов. Ставим на 180-200 гр в духовку на 40-45 минут. Можно готовый кекс посыпать тертым шоколадом.

А форму мы смазываем?

[Фотина]

Понятия не имею