Скорая кулинарная помощь! Подскажите срочно! ⇐ Кулинария

[Верона]

Да просто срезать кожуру. Я в таких случаях сначала кольцами их резала, а потом уже с колец кожуру срезала.

[Полета]

Я мужа прошу (если кабачки перезрели или долго лежали) кольцами сначала нарезать, так легче их очистить.

[Капитолина]

Да, попробую кольцами. Спасибо всем

[Оленька]

Подскажите пожалуйста, сестры.

Сварила 2 стакана пшеницы, сварила стакан мака. Сколько на эту порцию нужно сахарно-медовой водички?
А тоя что-то совсем потерялась в кулинарной суматохе

[Хозяюшка]

Оленька, смотрите по консистенции. Это кому как больше нравится.

[Topolek]

Оленька, я обычно на сочиво водичку не замешиваю, просто мед добавляю и/или сахар, а водичка идет прямо в крупе (варю в небольшом избытке воды, чтобы зернышки были довольно мягкие) и размешиваю хорошенько

[Агриппина]

Здравствуйте,подскажите пожалуйста-купила на пробу авокадо,попробовала на вкус-так себе хочу сделать с ним салат,а что с ним сочетается ума не приложу.Кто-нибудь с ним что-то делал?

[Герда]

агриппина, авокадо хорошо сочетается со свежим огурцом и креветками,листовыми салатами,обязательно в такие салаты добавить кислинку - лимонный сок или бальзамик.. Сам авокадо не обладает ярким вкусом,но в салатах очень хорош. Мы его как-то больше в пост едим,с чаем можно бутерброд из черного хлеба (типа бородинского),тонкие ломтики авокадо,политого лимоном и посыпанного солью. Еще можно сделать гуакомоле:( но,это острая вещь. ) Авокадо, маленькая луковица,долька чеснока,оливковое масло,немного чили, лимонный сок смешиваются блендером в однородную массу. Можно есть с хлебом,или с мясом.

[Ласка]

С авокадо очень хорошо сочетаются мясные продукты. Язык, на мой вкус, прямо идеально. А вообще, даже курица пойдет. Лук не стоит добавлять. Сыр, морепродукты. Вроде даже рыбу можно - но с рыбой мне не понравилось.
Можно попробовать поэкспериментировать: сыр, яйцо, авокадо, куриное мясо, свежий огурец в любом сочетании.
Из заправки - лимонный сок. Зрелое авокадо само по себе жирновато на ощупь.
А вообще очень на любителя продукт. У меня мама его очень любила...

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Герда, о, почти одновременно написали

[Виолина]

авокадо с лимоном хорошо сочетается

Добавлено спустя 17 секунд:
вот, уже то же самое написали