Готовим в мультиварке ⇐ Кулинария

[Feofy]

симеона, насчет длительности тушения посмотрите сами, мультиварки у нас разные (у меня супра).
И я не написала, мясо надо прямо в миске перемешать со сметаной.

[Olimpiada]

Девочки, я тут опять к вам пожалеться! Я еще только как приобрела мультю, писала тут, что она у меня программу молочная каша не тянет в полной мере, кашу с первого цикла не делает по-нормальному, на форуме мультиварка ру тоже много подобных жалоб. я уже кое-как приспособилась, привариваю крупу сначала немного на программе гречка, а потом уже добавляю молоко и всё остальное и на таймер ставлю. а вот как-то сейчас подумала, что поначиталась о том, что сервисы никогда ничего подобного не исправляют, и потому даже в мысля не было нести куда-то по гарантии мою мультю. а вот уже прошел год с лишним, гарантия уже вышла, потому если и ремонтировать, то за деньги, и я пожалела, что не попыталась хотя бы это сделать... очнулась, называется.. девочки, утешьте меня, нытика, может действительно, это было бы бессмысленно? и у кого-то была похожая проблема, что вы делали?
а еще: у меня потихоньку появляются царапины на кастрюле.. я так понимаю, со временем станет вопрос о замене кастрюли или новом напылении. что касается Украины, кто-то знает, где и как это тут можно сделать? вроде в России что-то такое есть уже?

[Мирра]

программу молочная каша не тянет в полной мере, кашу с первого цикла не делает по-нормальному

А что это значит- каша получается недоваренная или густая или что?

[Бусинка]

у меня программу молочная каша не тянет в полной мере, кашу с первого цикла не делает по-нормальному,

Аналогично.Ставлю два раза на программу молочная каша.

[Olimpiada]

каша получается похожа больше на суп, крупа недоваренная. я делала в пропорциях - мв-стаканчик на 1л молока, как рекоммендуют опытные мультиварщики)), но вот так , когда же привариваю на гречке до полуготовности, потом добавляю всё тот же литр и т.п., то получается то, что надо

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

Аналогично.Ставлю два раза на программу молочная каша.

на днях решила сделать именно два цикла, крупу взяла, правда, кукурузную. всё равно недоварилась

[Бусинка]

Olimpiada,
С вечера готовлю на утро и всю ночь стоит на подогреве.

[Olimpiada]

Бусинка, а разве хорошо это на подогреве держать столько? там пишут, что это не оч. хорошо отражается на вкусе пищи ну и вообще как бы не той свежести.
я сделала один цикл вечером, потом поставила на таймер, чтоб к утру еще один цикл прошел, и не вышло так как хотелось - не та консистенция и крупа немного недоваренная. а вообще кто-то с кукурузной крупой варил?

Добавлено спустя 55 секунд:
а пытался ктото в сервис с этим ходить?

[Бусинка]

Olimpiada,
Ну если я включила мультю в 12 ночи,в 7 утра выключила наверно не вредно.

что это не оч. хорошо отражается на вкусе пищи

У меня каша получается как из печки.

[Мирра]

Я на полный стаканчик крупы наливаю 4 стаканчика с верхом молока. Можно и 5 стаканчиков.И после готовности еще стоит на подогреве полчаса-час. Получается нормально. У нас панасоник (небольшая чаша).
Варю в основном пшенку.
Первая мультя у меня была бракованная- я ее меняла(без проблем в магазине на третий день),был перекос чаши и программы сбрасывала.В сервисе не была.

[Olimpiada]

я тоже всегда рассчитываю время, чтоб часок постояло на подогреве, как рекомендуют опытные, но это не спасает. короче, пролетела я наверное, а по глупости и нерешительности никуда не ходила пшенка, рис хорошо выходят по моему способу - программа гречка на 10 мин. потом по обычной схеме. а вот кукуруза- нет. единственное, что овсяные хлопья как правило получаются с первого раза, но они вообще нежные, им много не надо. правда как то и они не вышли, но я поленилась померять пропорции и видно не так рассчитала - вышло слишком жидко