Готовим в мультиварке (продолжение) ⇐ Кулинария

[Настуся86]

Я вчера делала баклажанчики,мама назвала осьминожки.Баклажан разрезается пластами вдоль(6 штук) но не до конца шапочки.Во внутри кладем сыр любой ТВ.или брынза тонкими ломтиками и помидор кружки, после посыпаем зеленью(укроп,петруш,базилик)поливаем олив.маслом и сметаной смешанной С тертым часноком,запекаем 40 мин.Ниче такая закуска выходит на скорую руку.

[Valentina]

Настуся86, очень люблю сочетание баклажаны-помидоры-сыр-чеснок только не совсем поняла, как ты начинку в осьминога закладываешь - просто раскрываешь "солнышком" и сверху кладешь? а солнышки одно на другое в чашу? или как?

Отправлено спустя 3 минуты 15 секунд:
А у нас сегодня скумбрия с рисом в мультиварке. Рис внизу, а рыба - сверху в пароварке с перчиком, лимоном и укропом в фольге. Только что поставила, уходим на тренировку, вернемся - ужин готов! А скумбрию сегодня купила по акции за 89р/кг, взяла сразу побольше.

[Настуся86]

Valentina, сыр и помидоры во внутрь кладу и прижимаю лапки, как бы закрываю, так и лежит, не переворачиваю, и рядышком укладываются ещё У меня влезает 3-4 штуки плотно. Затем поливаю и посыпаю.

[Ассоль]

Девочки,у кого такое было-каша молочная горчит в мульте. Сначала пшенная, а сейчас овсянка.Овсянка не просроченная.

[Наталья Пушкина]

Ассоль, у меня такое бывает. Пока одно предположение-у меня мультя внутри поцарапана, думаю может из за этого.

[Ассоль]

Наталья Пушкина, это только с кашами?С любыми?

Отправлено спустя 1 минуту 42 секунды:
А какая модель мультиварки?

[Анисия]

Ассоль, по идее пшенная и должна горчить, если ее не обдавать кипятком перед варкой. А геркулес даже не посроченный может горьким попасться, у меня по крайней мере попадалась, сменила фирму и нормально стало.

[Январочка]

Сначала пшенная, а сейчас овсянка.Овсянка не просроченная.

Пшенная-это пшено? Пшено горчит, его надо очень тщательно промывать, а еще лучше оставлять на некоторое время просто постоять в воде, а потом слить эту воду и варить. Насчет овсянки тоже бывает что горчит, попробуй овсянку другой фирмы, мультиварка тут не причем, я думаю

[Наталья Пушкина]

Да, у меня только с кашами такое было, возможно и правда поцарапанная чаша мульти ни при чем. У меня панасоник

[Ассоль]

Странно,мы с мамой 10 лет без мультиварки жили и ни разу горькой каша не была-готовили или на плите или в микроволновке. Я просто беспокоюсь,вдруг в чаше мульти вредные вещества какие-нибудь?