Всем поклонникам правильного питания посвящается. ⇐ Кулинария

[Olimpiada]

Отправлено спустя 2 минуты 2 секунды:
http://www.zapokupkami.com/issues/rasti ... stva-polza

Тут довольно полная инфа по раст.маслам

[Vanitas]

Olimpiada, спасибо! Я вообще не задумывалась о наличии такого ассортимента масел, пригодных для питания. Они мне как-то представлялись больше для наружного применения. Надо будет попробовать найти в магазинах масло из грецких орехов, как-то его статья совсем расхвалила

[Olimpiada]

В Ашанах есть довольно широкий выбор и в магазинах, специализирующихся на эко-продуктах.. масла эти не дешевые, и такие как льняное, тыквенное, виноградных косточек, грец.ореха нельзя подвергать тепловой обработке - только в сыром виде, в салат или ложку натощак..

Отправлено спустя 5 минут 55 секунд:
Вот еще один из моих любимых полезненьких салатов, который люблю есть в осенне-зимний период, в посты.
Вареную свеклу натираю на терке, тру туда же зеленое яблоко, добавляю квашеной капусты, зелень, хорошо еще туда кунжута (богат кальцием и белком!), льняного семени.. заправляю льняным маслом (или другим полезным).
Свеклу можно и сырую, будет еще полезней.. (тереть труднее, правда))

[Vanitas]

виноградных косточек

Я покупала масло из виноградных косточек в магазине товаров для мыловарения и использовала при варке мыла (пара капель в каждое мыло).
Будет у меня с ним второе знакомство в ином виде

[логопед]

У меня только кунжутное масло закончилось, вчера купила горчичное. Использую только в салат.

[Vanitas]

Мне в зеленый салат нравится добавлять бальзамический уксус, придает очень приятный необычный привкус.

[Настуся86]

Бальзамик это моя слабость я его почти во все овощные и зелёные салаты добавляю.А недавно курочку запекала и в маринад добавила бальз.уксус так вкусненько вышло

[Дюймовочка]

"Хорошие" жиры (жирные кислоты) содержатся в жирной рыбе, в семечках и орехах, в

Никто не знает? Если много и регулярно семечки есть подсолнечные, то от этого от этого расстройство желудка может быть?

[Olimpiada]

ВарвараВ, уже тут говорили мы о том, что мера нужна во всем.. по-моему, это очевидно. Тем более, в питании очень важно придерживаться правильного соотношения доли жиров, белков и углеводов.. главное, что б те же самые жиры были такими, от которых именно польза будет, а не вред!

[Дюймовочка]

ВарвараВ, уже тут говорили мы о том, что мера нужна во всем..

Олимпиада я задала конкретный вопрос и жду на него конкретный ответ.
Если мне будет интересно вспомнить о чем тут говорили дословно, то, я прочитаю всю тему еще раз.

Мне интересно семечки диарею вызывают? Да? Нет?