Сладости, не требующие выпечки ⇐ Кулинария

[mAlenushka]

нее, пирожное Принц Уэльский -очень вкусное пирожное,

эт я знаю я в принципе, именно про рецепты, не соответствующие действительности

[Catwoman]

Catwoman, что-то я плохо представляю сначала крем, а потом основа
И потом, если ты смажешь только средний ряд, за счет чего стены будут держаться?

Ну там такой домик условный, скорее юрту напоминает.
Крем на основе размягченного масла, поэтому его когда в холодильник ставишь, то он прекрасно застывает.
Похоже вот на что.

http://vesta-design.blogspot.fr/2008/02 ... st_11.html

Но там по моему жидкий шоколадный крем.

[Яблоко]

Похоже вот на что.

Catwoman, внимательно посмотри на домик, особенно хорошо это видно на нижних фотографиях: первый слой печенье, дальше крем.
Ну а внутри творожный крем, а сверху домик полит шоколадной глазурью

[Лучинка]

Девочки, хочу поделиться рецептом. Просто творог остался. Думаю надо срочно использовать. Завтра последний день перед Рождественским постом.(я частенько делаю этот десерт. вкусно,полезно )Желатин развести в воде,оставить на 10 мин,поставить на огонь до полного растворения.НЕ кипятить.

Творог 500г,сметана 200г,сах.песок 1\2 чашки,желатин 11г,кипяч.прохладная вода 1\2 чашки,печенье

Все,кроме желатина соединить и размешать(я блендером).Добавить желатин и вылить часть в плошку с постеленой пищевой пленкой и разложить поверх банан(можно и некласть)

Вылить еще часть творожной смеси

2й слой печенье.

Можно сделать несколько повторяющихся слоев в завершении вылить оставшуюся массу. Закрыть пленкой и убрать в холодильник. Часа на 3-4.

Добавлено спустя 54 минуты 1 секунду:
Вот , достала из холодильника

[Бусинка]

http://v-domashnix-usloviyax.ru/tvorozh ... z-vypechki

[Виолина]

В контакте рецепт попался:

Десерт "Арбузные дольки"

Ингредиенты:
-Яблоко (зеленое) — 2 шт
-Йогурт (без добавок) — 200 г
-Ягода (по вкусу)
-Сахарная пудра (по вкусу)
-Желатин — 1 пакетик
-Шоколад (каельки)
-Сок лимонный

Приготовление:
1. Пюрировать ягоды (я взяла малину и клубнику), добавить в йогурт.
2. Желатиновые пластинки замочить в 2,5 ст.л. воды, дать набухнуть, распустить.В приготовленный мусс добавить сахарную пудру (по вкусу).
Яблоки разрезать пополам, аккуратно ложечкой выбрать содержимое, полить соком лимона.
Приготовить шоколадную стружку.
3. Заполняем половинки яблок муссом, добавляя шоколадную стружку.
4. Ставим в морозилку до полного застывания мусса.
Разрезаем на дольки.

[Добрянка]

Виолина, выглядит как настоящий арбуз!

[Настя Молодчикова]

Бланманже (на твороге)

Ингредиенты: Творог 750 гр (мягкий), Сметана 200 гр ( жирность 20% ), Сахарный песок 200 гр, Молоко 200 мл, Желатин 30 г (или 2 пакетика по 15 гр), Банка консервированных персиков в собственном соку (я брала банку тропических фруктов - она дешевле была чем персики и все ингридиенты брала наполовину меньше)

1. Протрите творог через сито в емкость для смешивания.
2. Добавив сахар и сметану, тщательно перемешайте творог силиконовым скребком.
3. Залейте желатин молоком и оставьте для набухания.
4. Нарежьте персики кубиками. Добавьте их к творогу и перемешайте.
5. Разогрейте набухший желатин до полного растворения и залейте горячий в емкость с творогом и персиками.
6. Выложите массу в "Диско". Остатки можно еще куда-нибудь залить.
7. Поставьте в холодильник на 3 часа.

[Виолина]

Выложите массу в "Диско"

а это что за зверь?

[Яблоко]

а это что за зверь?

Я не знаю, что это за зверь, но обычно такие торты, для придания им формы полусферы, в глубокую круглую салатницу выкладывают.