Скорая кулинарная помощь! Подскажите срочно! ⇐ Кулинария

[Домника]

У меня чего-то фантазия совсем не работает . Надо на завтра приготовить горячее постное блюдо более-менее праздничное. А у меня ни одной мысли в голове, кроме салата с пекинской капустой и свежими овощами

[Кузенька]

Домника, картофельное пюре с рыбными стейками не подойдет? и салат какой-нибудь, тут уж на твой выбор, можно капустный

[Домника]

Кузенька, наверно, пюре и рыба беспроигрышный вариант . Сделаю пюре или рис , рыбку в кляре+салат из овощей+на десерт штрудель из слоеного теста с яблоками.

[Кузенька]

Домника, ну и замечательно! Просто я недавно на день рождения свекрови делала такой ужин, муж обрадовался и говорит: "Вот если бы каждый день так кормили... ", конечно, стейки из семги не будешь каждый день покупать, но заменить на другую рыбу можно.

[малиновка]

подскажите пожалуйста, что можно приготовить к чаю (без сахара для кормящей мамы)

[Хозяюшка]

малиновка, я часто фруктозу кладу вместо сахара (только ее надо меньше, так как она в 1,75 раз слаще). Можно приготовить творожную запеканку, домашнее печенье, рулет какой-нибудь...
На самом деле блюд множество, здесь на форуме есть замечательные рецепты творожных блюд, пирогов, штруделей, запеканок, печенья. Поищите, чего бы именно Вам хотелось.

[Vasilissa]

малиновка, воспользуйтесь нашим Путеводителем по форуму, там есть ссылки на темы, где приведены рецепты и пирогов, и тортов, и кексов, и проч.

[малиновка]

спасибо,я о фруктозе и не подумала,а путеводителем уже воспользовалась.

[Волна]

ой,девочки подскажите пожалиста как тефтельки приготовить!!?? как лучше -нужно в духовке или в кастрюльке с водичкой ? Подзабыла..

Добавлено спустя 2 минуты 32 секунды:
яичко нужно добавлять?

Добавлено спустя 36 минут 5 секунд:
Девочки,разве тефтельки никто не делает из вас ,поделитесь как делаете,а

[Ассоль]

Я тефтели делаю так: фарш, рис вареный, яйцо, всё замешиваю, потом воду довожу до кипения, туда кетчуп и майонез, а потом по одной тефтеле бросаю, чтобы не слиплись