пицца ⇐ Кулинария

[Vasilissa]

Тесто на пиццу (быстрый рецепт)

Пицца стала частой гостьей на моей кухне. А потому и эксперименты с этим блюдом происходят постоянно. Но есть парочка самых любимых вариантов, которые хочется повторять снова и снова. Знакомьтесь!

Описание приготовления:
Например, вы можете узнать о том, как приготовить тесто на пиццу (быстрый рецепт). Он замешивается на основе молока и без дрожжей, и поэтому ему не нужно настаиваться. После замеса можете сразу раскатывать основу. Для неё подойдут любые известные вам начинки для классической итальянской выпечки.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука
...
Ингредиенты:

Мука пшеничная — 500 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Молоко — 0,5 Стакана
Растительное масло — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Чайная ложка


Количество порций: 6
Как приготовить "Тесто на пиццу (быстрый рецепт)"

В глубокой тарелке взбейте вместе масло, молоко и яйца.

Отдельно смешайте муку с солью. Влейте к ним яичную массу.

Замешайте мягкое тесто. Оставьте его под полотенцем в стороне, пока будете подготавливать начинку.

[мамася ася]

Фокачча. Специально ждала когда будут свои маленькие помидорки.
Постная пицца Пока горячая.

[Дюймовочка]

мамася ася, это в обычной духовке?
Рецепт можно?

[мамася ася]

Дюймовочка, Варя, это из электродуховки, на закваске, забыла написать. Думаю, на дрожжах можно попробовать.

[мамася ася]

В разрезе.
Делала по рецепту Милы. Канал на ютюб. "Вкусные заметки о хлебе"

[Мариника]

А я вчера приготовила пиццу "из того, что есть в холодильнике" Меня немного огорчило тесто, старшая тоже сказала "фи", а мужу и младшей понравилось . Тесто было готовое сдобное из магазина. Скажите, пожалуйста, дорогие, какое тесто всё же надёжнее и вкуснее для пиццы?

[Просто мама]

Самый простой вариант - сделать пиццу на тонком лаваше. 2-3 слоя лаваша разложить по размеру противня, между ними небольшое количество тертого сыра, на лаваш соус, сыр тертый, начинку либо соус, начинку, сыр - ну, или как любите. В духовку на несколько минут.

[Мариника]

Просто мама, спасибо! Не думала об этом А какой сыр вы берете?

[Просто мама]

Сыр - какой есть. Российский, голландский, тильзитер и др. Иногда остатки какого-либо и ещё из новой упаковки другого сорта часть.

[Мариника]

Просто мама, спасибо!